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Le sfide future agroalimentari dell'umanità passano dal miglioramento genetico e dall'unione tra tecniche tradizionali e biotecnologie
4 apr 2019 Agronomia

Miglioramento genetico, l'unione fa la forza

Per combattere le sfide dell'agroalimentare l'innovazione varietale è fondamentale. Ma cosa scegliere tra tecniche tradizionali e biotecnologie? Lo abbiamo chiesto a Bruno Mezzetti dell'Università Politecnica delle Marche ed a Teodoro Cardi del Crea-Centro di ricerca orticoltura e florovivaismo di Pontecagnano Faiano

I prezzi in Campagna più elevati si confermano quelli di Matera, i più bassi in Sicilia
4 apr 2019 Economia e politica

Grano duro, tornano i rialzi

Il cereale pastificabile nazionale all'ingrosso a Foggia guadagna tre euro alla tonnellata ieri, portandosi a 247 euro/tonnellata. Per la prima volta dal 5 dicembre 2018 in aumento anche il biologico, trascinati al rialzo i grani slavati. Stabilità dei prezzi sulle principali piazze all'origine: Foggia, Matera, Palermo e Catania



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