6 giu 2014
Zootecnia
Interprofessione: incremento dei capi nati in Italia e formazione per gli operatori
La zootecnia bovina da carne spiega ad Eurocarne (Verona, 10-13 maggio 2015) come rilanciare la filiera
carne
Tutte le notizie
6 giu 2014
Zootecnia
Pollo: al primo posto nei consumi di carne mondiali
Ed entro il 2022 vedrà un ulteriore incremento del 19%. Il settore si prepara a confrontarsi sulla gestione dell'allevamento in occasione del secondo International Poultry Forum, in programma il 22 ottobre a CremonaFiere
29 mag 2014
Zootecnia
Il meglio della Blonde d'Aquitaine nasce in Italia
Premiati in Francia i bovini di questa razza usciti dall'allevamento trevigiano di Andrea Mazzaro
23 mag 2014
Zootecnia
Angelotti: "Avremo i sommelier della carne"
Intervista al presidente di Fiesa-Assomacellai, presente alla 26° edizione di Eurocarne, in programma a Veronafiere, dal 10 al 13 maggio 2015
23 mag 2014
Zootecnia
Finocchiona Igp: pubblicata la domanda di registrazione
Lo ha comunicato il Mipaaf. Gli Stati membri hanno tre mesi di tempo per presentare eventuali domande di opposizione, trascorso questo periodo il salume sarà ufficialmente iscritto nel registro europeo delle denominazioni di origine protette
23 mag 2014
Economia e politica
Libero scambio Ue-Usa, Copa Cogeca: "Eliminare gli oneri burocratici"
In occasione di una riunione di alto livello tenutasi a Washington, l'organizzazione ha esortato i negoziatori ad abolire le barriere tecniche al commercio
22 mag 2014
Zootecnia
Agrinsieme: costituito il tavolo suinicolo
Il coordinamento: "Lavoriamo ad un nuovo progetto economico della filiera"
21 mag 2014
Zootecnia
Bistecca in provetta, no di 3 italiani su 4
Coldiretti: "Consumatori preoccupati per le ripercussioni dell’applicazione di nuove tecnologie ai prodotti alimentari"
21 mag 2014
Zootecnia
Intossicazione da social? Prosciutto di Parma è la cura
Il Consorzio presenta una serie di appuntamenti in difesa della qualità della vita, dentro e fuori dalla rete: è la campagna QualiTherapy. Prima tappa a Torino, il 24 maggio
16 mag 2014
Prezzi e mercati
Cun, tagli di carne suina fresca: mercato in tendenziale aumento
Borsa merci telematica italiana: resi noti i prezzi della settimana dal 19 maggio al 23 maggio
16 mag 2014
Zootecnia
Pac: le proposte della filiera della zootecnia bovina da carne
Recapitata una lettera congiunta di Consorzio L’Italia Zootecnica, Assocarni e Legacoop Agroalimentare al ministro Martina e agli assessori. Oggetto: le decisioni da adottare per gli aiuti accoppiati
15 mag 2014
Zootecnia
Suinicoltura in ripresa
Gli indici del Crefis segnalano in aprile un miglioramento della redditività in tutti i segmenti della filiera
14 mag 2014
Zootecnia
Suini Usa sotto scacco
Il virus della Ped sta compromettendo la produzione statunitense e la Cina ha chiuso le frontiere ai prodotti americani. Stessa cosa in Francia. E i prezzi salgono, ma non in Italia
9 mag 2014
Zootecnia
Il pollo vuole un'altra etichetta
Un'istanza per portare in Commissione europea la proposta di indicare per la carne di pollame anche il metodo di allevamento
8 mag 2014
Prezzi e mercati
Cun suini da macello: mercato in calo
Bmti: la Commissione unica nazionale ha formulato il prezzo di 1,427 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato