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Avicoli

Tutte le notizie

Fra gli aspetti da tenere sotto controllo figurano quello ambientale e quello sanitario (Foto di archivio)
30 giu 2021 Zootecnia

Il parchetto per le ovaiole

Le evidenze delle ricerche del progetto FreeBirds hanno messo in evidenza limiti e opportunità che la presenza di un'area esterna può offrire nell'allevamento delle galline

Le carni bianche si confermano al primo posto nelle preferenze dei consumatori italiani (Foto di archivio)
25 giu 2021 Zootecnia

Avicoltura sempre più sostenibile

Con le proprie risorse il settore ha ottenuto ottimi risultati nella riduzione del suo impatto ambientale, aumentando al contempo la produzione. Dall'assemblea di Unaitalia dito puntato sulla concorrenza dei paesi terzi e sulle politiche distributive

All’incontro, che si terrà via web, si parlerà dell’allevamento biologico delle ovaiole, con attenzione particolare alla gestione del parchetto esterno
17 giu 2021 Zootecnia

Ovaiole in libertà

Si chiama FreeBirds ed è un progetto finalizzato allo studio delle opportunità e dei limiti dell'allevamento avicolo biologico e dell'accesso ad aree aperte. I risultati saranno al centro del webinar che si terrà il 24 giugno

L’impiego delle gabbie nella zootecnia intensiva avviene raramente e solo per precise motivazioni e con attenzione al benessere animale
15 giu 2021 Zootecnia

Lotta alla gabbia che non c'è

Le gabbie sono quasi scomparse dagli allevamenti, ma restano uno dei temi più convincenti nella lotta alla zootecnia intensiva. E il Parlamento europeo invita a legiferare su un tema che in molti casi gli allevatori hanno già affrontato e risolto

Il calo dell’offerta e la ripresa dei consumi stimola i prezzi di mercato. Attenzione ai segnali di aumento della produzione
11 giu 2021 Zootecnia

Carne, mercati alla riscossa

Quasi tutti i comparti della zootecnia europea segnano spunti al rialzo. L'Italia segue lo stesso trend, con l'unica eccezione dei conigli. Ma i margini degli allevamenti sono erosi dall'aumento dei costi

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 17 al 23 maggio
24 mag 2021 Economia e politica

Biodinamico ed è subito polemica

Fa discutere la decisione di equiparare al biologico una pratica priva di basi scientifiche. Una giornata per difendere le api. In Lombardia si accerta la salubrità delle produzioni animali. A Bruxelles si discute di "condizionalità sociale"

L’allentarsi dell’emergenza sanitaria potrebbe stimolare ulteriori recuperi delle quotazioni, ma attenti a non spingere troppo sulla produzione
11 mag 2021 Zootecnia

Carne, l'altalena dei mercati

La caduta della produzione di carne bovina ha favorito la ripresa delle quotazioni in Europa, Italia compresa. Bene anche il settore avicolo, ma con qualche cedimento sul mercato interno. Non allenta la morsa la crisi della suinicoltura

Segni di aumento delle produzioni di carne in vista di una maggiore stabilità dei consumi
14 apr 2021 Zootecnia

Carne, continua il recupero

Sui mercati europei i prezzi sono in ripresa in tutti i segmenti, ma sul mercato italiano resta qualche incertezza per i bovini. Bene gli avicoli, però il divario con lo scorso anno è ancora alto

Il benessere animale andrebbe affrontato evitando visioni bucoliche lontane dalle esigenze degli animali
12 apr 2021 Zootecnia

Benessere animale, quanta confusione

La conclusione delle consultazioni promosse dalla Commissione europea lascia aperti molti interrogativi e il timore che il tema sia affrontato avendo come riferimento il consenso piuttosto che le evidenze scientifiche



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