Appuntamento a Bologna giovedì 2 ottobre 2025 al Tecnopolo Dama con l'evento organizzato da Unione Italiana Food e da Areté - The Agrifood Intelligence Company
Il timore di un'espansione della malattia al centro delle attenzioni della Fao. Cresce il numero delle specie coinvolte. In Italia gli ultimi casi risalgono a inizio anno, ma non si può abbassare la guardia. Uno studio mette in relazione le vie del contagio fra selvatici e allevamenti
Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità
Nel mondo crescono i prezzi di oli vegetali, latte e carne. Calano invece quelli di zucchero e cereali
Per gli allevamenti aderire al sistema di certificazione è condizione necessaria per ricevere i sostegni comunitari. Le produzioni biologiche sposano il digitale. Nuove regole per i prosciutti cotti. Bruxelles aggiorna le misure contro dermatite, peste e influenza
La competitività sui mercati al centro degli sforzi della Regione
Quali sono gli elementi da cui partire per convertire la propria azienda all'agricoltura rigenerativa? Ce lo spiega Paolo Marostegan dell'azienda Al Confin, che in Veneto alleva suini, vacche e polli attraverso il pascolo razionale e sta progettando un'agroforesta
Aumenta in tutto il mondo il numero degli allevamenti di ovaiole che adotta i sistemi "a terra". L'Italia ha compiuto progressi importanti, insieme agli altri Paesi europei. La conferma nelle analisi delle associazioni animaliste
Valore della produzione e valore aggiunto in aumento, esportazioni in crescita, con la bilancia commerciale dell'agroalimentare che torna attiva e le ragioni di scambio del settore primario in ripresa, insieme alle retribuzioni
L'accordo tra il presidente Usa, Donald Trump, e la presidente della Commissione Ue, Ursula von der Leyen, non scioglie tutti i nodi: per il vino è ancora in corso la trattativa. Alcuni prodotti agricoli esentati, ma non sono ancora stati resi noti
L'inerbimento controllato dell'oliveto è una pratica che si sta diffondendo in quanto è in grado di apportare molteplici benefici alla produttività dell'impianto. Ma per evitare gli effetti negativi della competizione malerba-olivo, occorre avere una gestione corretta
Latticini, carne e oli vegetali più che compensano i cali su zucchero e cereali, questi ultimi trainati al ribasso da mais, sorgo e orzo. In lieve crescita i prezzi del grano
Già colpiti da cinghiali, nutrie, lupi e corvi, gli agricoltori devono fare i conti con nuove specie che possono arrecare danni ai campi. Si moltiplicano le segnalazioni che riguardano cervi, minilepri, oche selvatiche, scoiattoli, fenicotteri e pappagallini
Calano i consumi interni ma crescono le esportazioni. Principale destinazione l'Europa, ma crescita a due cifre per i Paesi terzi, con gli Usa a guidare la classifica. Al centro dell'assemblea di Assica le incertezze da superare e le sfide da affrontare
La politica internazionale influenza la congiuntura sui mercati agricoli
