14 apr 2015
Economia e politica
Agroalimentare: bene radicchio tondo e meloni siciliani
Secondo l’Overview sui mercati a cura di Ismea prosegue in un contesto più favorevole la commercializzazione delle patate novelle
agroalimentare
Tutte le notizie
14 apr 2015
Economia e politica
Uiv: decima edizione del Codice denominazioni di origine dei vini
Il volume, a cura Antonio Rossi, raccoglie tutti i disciplinari di produzione dei vini Docg, Doc e Igt e le disposizioni comunitarie e nazionali, consultabili in rete
14 apr 2015
Economia e politica
FoodPrint: l'impronta ambientale degli alimenti
I giovani imprenditori agroalimentari ne hanno discusso al convegno di Jesolo lo scorso 10 aprile. Il presidente Anga Raffaele Maiorano: "Crediamo in una nuova economia sostenibile, capace di conciliare gli aspetti ambientali, sociali ed economici"
13 apr 2015
Economia e politica
Vino, oltre 1 miliardo e 600 milioni le bottiglie controllate nel 2014
Da Valoritalia la fotografia di un sistema di controlli che non ha eguali nel mondo. In costante crescita la certificazione Bio e la società apre anche ai prodotti agroalimentari
13 apr 2015
Economia e politica
Georgofili: "Difendere l'agricoltura"
Rilanciare il comparto agricolo: è questo l'appello lanciato nel corso dell'inaugurazione del 262° Anno accademico dell’Accademia e dalla prolusione del professor Scaramuzzi. AgroNotizie ne propone una sintesi
13 apr 2015
Economia e politica
In diminuzione l'Indice dei prezzi alimentari della Fao a marzo
Pesa il brusco calo del prezzo dello zucchero. L’offerta mondiale di cereali è prevista in aumento anche nel 2014/2015
10 apr 2015
Economia e politica
Olio, al Sirena d'oro i migliori extravergini d'Italia
Il concorso, rivolto a Dop e Igp, ha premiato Toscana, Sardegna e Puglia. La proclamazione è stata l'occasione per fare il punto su un settore che, pur tra mille difficoltà, si prepara alla vetrina di Expo
9 apr 2015
Zootecnia
Latte, il mondo si prepara ad affrontare il "dopo quote"
Analisi di Clal fatta all’Associazione mantovana allevatori: uno scenario complesso, influenzato da embargo russo, rapporto euro/dollaro, prezzi alla stalla e aumento della produzione
9 apr 2015
Economia e politica
Expo 2015: presentato il Padiglione Cibus è Italia
Scordamaglia (Federalimentare): "Possiamo andare nei nuovi mercati, ma serve fare sistema". Il viceministro Calenda: "Il padiglione si affianca al nuovo Piano governativo straordinario made in Italy". Presentato l’Atlante dell’alimentare italiano nel mondo
9 apr 2015
Zootecnia
Formaggi Dop, tempo di “quote”
Parmigiano Reggiano e Grana Padano hanno messo in atto due diversi modelli di controllo dei livelli produttivi. L'uno puntando sulla collaborazione degli allevatori, l'altro con piani produttivi destinati ai caseifici
8 apr 2015
Economia e politica
Diversifood: la sfida europea della biodiversità
L’Università di Pisa partecipa al progetto europeo appena finanziato all’interno del programma Horizon 2020. Coinvolti in tutto 21 partner in 12 Paesi: l’obiettivo è realizzare filiere alimentari sostenibili e di qualità per valorizzare le colture locali
8 apr 2015
Economia e politica
Fedagri: online il nuovo sito
Punto di riferimento informativo per la cooperazione agricola e i propri soci
8 apr 2015
Prezzi e mercati
Quotazioni Bmti: si arrestano i rialzi dei risoni, ribassi per il grano duro
Il direttore Feroldi: "In termini di scambi, a marzo nel mercato telematico sono stati conclusi oltre 2.100 contratti, pari ad un controvalore monetario di 39 milioni di euro"
7 apr 2015
Economia e politica
Food innovation program
Da oggi, 7 aprile, a venerdì 10 al Food innovation center/Palazzo dei Musei di Reggio Emilia. Interviene: Luigi Rovati, professore al Centro interdipartimentale Softech-Ict, Unimore, docente di “Sensori nella food production”
3 apr 2015
Economia e politica
Riflessioni sul futuro per garantire cibo per tutti
Il 9 aprile, al Campus agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza, si svolgerà il 1° workshop sull’agricoltura italiana, con il sostegno di Bayer