21 lug 2009
Zootecnia
Carne bovina, la produzione Ue rallenta
Si riducono gli stoccaggi a vantaggio dei prezzi percepiti dagli allevatori che, nella sola Inghilterra, in un anno hanno fatto segnare un +40%
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Le ultime notizie da Cremonafiere
30 giu 2009
Zootecnia
Così l'alimentazione riduce l'impatto ambientale
L'Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale ha diffuso i dati sulle emissioni di gas serra da parte degli allevamenti. Dal 1990 la riduzione è stata del 12%
16 giu 2009
Zootecnia
Allevamenti da latte, in Italia precipitano a -38%
Nel 2003 erano oltre 65.000, oggi sono meno di 40.000 (-4% nella campagna 2008/2009)
5 mag 2009
Zootecnia
L'importanza di informatizzare la mandria
Tra le innovazioni presentate alla prossima Fiera internazionale del bovino da latte (Cremona, 22-25 ottobre 2009) anche un palmare per gestire l'allevamento
28 apr 2009
Zootecnia
Carne bovina e malattie cardiovascolari? Critiche infondate
Ad affermarlo è Carlo Cannella, presidente dell'Istituto nazionale di ricerca per alimenti e nutrizione. Di sicurezza alimentare si parlerà a MeatItaly, Salone della filiera della carne bovina a Cremona
14 apr 2009
Zootecnia
A MeatItaly la carne bovina a 360°
Nutrizione, etichettatura, sicurezza, scenari internazionali al centro della Fiera di Cremona dal 22 al 25 ottobre 2009