1 apr 2010
Zootecnia
Cresce l'export del Prosciutto di Parma
Nel 2009 registrato un aumento dell'1,6%
Consorzio del Prosciutto di Parma
Via Marco dell'Arpa, 8/b
43100 Parma PR
tel. 0521 246211
fax 0521 243983
Le ultime notizie da Consorzio del Prosciutto di Parma
1 apr 2010
Economia e politica
Buyer da tutto il mondo per Agrifood Club
Terza edizione della rassegna dell'agroalimentare di qualità, in contemporanea con Vinitaly e Sol - Verona, 8-12 aprile 2010
16 mar 2010
Zootecnia
AgriCrisi - I prosciutti anonimi affondano la suinicoltura
Qualità scadente e prezzi bassi per conquistare il consumatore, ma intanto sono al tracollo gli allevamenti che producono suini pesanti, indispensabili per ottenere salumi di eccellenza
17 feb 2010
Zootecnia
Perde terreno la produzione di prosciutto Dop
Confagricoltura preoccupata per il settore
25 gen 2010
Zootecnia
Iba suini, il nuovo sistema di valutazione del benessere suinicolo
Metodo utilizzato in fase sperimentale dal Crpa in numerose aziende dell'Emilia Romagna
11 set 2009
Zootecnia
Parma festeggia il prosciutto, ma calano i consumi Dop
Confagricoltura, cresce la vendita di 'low cost' da cosce importate e di scarsa qualità