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Non si arresta la corsa dei prezzi per il Pecorino Romano, cresciuti tra aprile e dicembre 2022 del 25,46%
13 dic 2022 Zootecnia

Pecorino Romano a 13,70 euro sui massimi all'ingrosso

È il valore raggiunto ieri, 12 dicembre 2022, dal tipico formaggio sardo in Borsa Merci a Milano. Latte ovino contrastato: secondo Ismea il 9 dicembre tocca 1,40 euro al litro quello pagato dall'industria, mentre scende a 1,30 il controvalore della cooperazione

È necessaria una ripartizione equa degli indennizzi e strutture migliori per lo smaltimento delle carcasse degli animali abbattuti (Foto di archivio)
24 nov 2022 Zootecnia

Aviaria, sono 27 i focolai in Italia

Riunione straordinaria con le organizzazioni agricole di Masaf e Ministero della Salute. Confagricoltura chiede al Governo di velocizzare gli indennizzi e di risolvere alcuni problemi burocratici per chi alleva i volatili con contratti di soccida

Agricoltura e clima, andare di pari passo è possibile
23 nov 2022 Economia e politica

Le buone pratiche agricole per il clima

Nessuno si è voltato davanti all'aumento delle temperature durante la Cop27 di Sharm el-Sheikh, ma l'agricoltura non ha avuto l'attenzione che merita. Sarebbe invece opportuno definire il suo ruolo e favorire la vocazione ambientalista attraverso buone pratiche

Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 14 al 20 novembre
21 nov 2022 Economia e politica

Te la do io la carne

Gli Usa danno il via libera alla carne artificiale e in Italia si demonizza la zootecnia tradizionale. Bruxelles non apre alle nuove tecnologie genetiche. Pratiche sleali, qualcosa va migliorato. Pere e pomodori, bilanci in rosso


L'agricoltura per me

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