Aumento dei prezzi ed eventi climatici avversi sotto i riflettori di Cso Italia nel suo Report sull'andamento del settore nell'annata 2021- 2022
Dopo il riconoscimento da parte del Mipaaf, l'Ente incontra i giornalisti e gli attori della filiera in una conferenza stampa che si terrà a Bari il prossimo 30 marzo. Il tentativo è di coinvolgere altri agricoltori nell'iniziativa dell'Igp
Fomet Spa produce un'ampia gamma di prodotti per andare a rispondere a tutte le esigenze nutrizionali
Come sono cambiati il consumatore finale e il suo modo di acquistare: videointervista a Enrico Bucchi di Alegra e Valfrutta Fresco
È il via libera definitivo all'intesa già siglata dalle parti sull'obiettivo di assicurare una equa remunerazione a tutte le categorie di imprese della filiera. Un prezzo etico garantirà agli agricoltori almeno i costi di produzione
In attesa di eleggere il nuovo Cda e la nuova presidente, spiegano da dove sono partite ma soprattutto dove vogliono arrivare
Se il Governo si avvia a muovere passi importanti sull'immigrazione per compensare i deficit di manodopera, restano sul tappeto altri temi caldi. Dall'esigenza di maggiore aggregazione alla Pac, alle questioni in fatto di difesa e concorrenza
Posizioni ancora distanti tra le Op di pomodoro e la controparte industriale sia nel bacino del Nord che in quello del Centro Sud. Le Op del Sud chiedono all'industria di andare oltre i 140 euro a tonnellata per il tondo e 145 euro per il lungo
È detto popolare che mangiare una mela al giorno tolga il medico di torno. Ma quanto c'è di vero? Scopriamolo assieme attraverso la rubrica Fake Food di TellyFood®
Precisazioni sulla "condizionalità" sociale e modifiche ai regolamenti comunitari. Aiuti anche per le api, per il bio e per l'ortofrutta. Al via la zootecnia di qualità. Principi attivi per gli agrofarmaci. Novità per contrastare l'influenza aviaria
Il Masaf ha approvato gli aiuti per compensare le perdite di reddito per le imprese ortofrutticole produttrici di prodotti di IV gamma. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Da sempre si dice che lo spinacio sia l'alimento migliore per assimilare ferro. Ma questa credenza non è vera. E allora scopriamo insieme quali sono i cibi più ricchi di ferro
I benefici del peperoncino derivano da un mix di sostanze antiossidanti: vitamina C, carotenoidi, polifenoli. Ma il merito principale è da ascrivere alla capsaicina, responsabile della piccantezza
Ieri, 21 febbraio 2023, a Bari l'accordo è stato sottoscritto da Regione Puglia, associazioni degli agricoltori, Op, mondo della Grande Distribuzione Organizzata. Il protocollo prevede prezzi all'origine che non devono mai essere inferiori ai costi di produzione
Tra nuove tendenze e ridefinizione del valore, ecco alcuni dei food trend del 2023
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