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Grani duri esteri di qualità stabili da Milano ad Altamura, tranne lo Spagnolo in calo a Bari
1 apr 2021 Economia e politica

Grano duro fino, prezzi all'ingrosso quasi fermi

Mentre i prezzi internazionali continuano a calare, tutte le Borse merci italiane segnalano il cereale pastificabile nazionale invariato, tranne Napoli, alla seconda seduta consecutiva di calo. Mercati all'origine statici, ma con tre cali a Grosseto, Napoli e Bari

L’aumento più significativo ha riguardato i suinetti, ma le quotazioni restano inferiori a quelle dell’anno precedente
31 mar 2021 Zootecnia

Restano in rosso i conti dei suini

L'aumento delle quotazioni eroso dall'aumento dei costi per l’alimentazione degli animali. Ancora in positivo i risultati dei macelli. I prosciutti a marchio di origine non recuperano il gap nei confronti del prodotto generico

Anche nel 2020 si è assistito a un calo del numero di allevamenti dei bovini di razza Romagnola
31 mar 2021 Zootecnia

Meno stalle, più animali

E' la fotografia scattata dall'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna sulle ripercussioni della crisi sanitaria sul settore zootecnico. Numeri positivi solo per gli avicoli

Sui mercati italiani restano fermi su tutte le piazze i prezzi dei grani duri esteri, incluso il Canadese di prima qualità
25 mar 2021 Economia e politica

Grano duro, si fermano i prezzi all'ingrosso

Tra le Borse merci in Italia si registra sul cereale pastificabile un solo cedimento a Napoli. Ma negli Usa l'indice dei prezzi brucia i guadagni macinati da fine 2020. All'origine prezzi in prevalenza stabili, con due cali contenuti a Milano e Ferrara


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