Chi ha detto che il latte vaccino deve essere fatto da una mucca? Una startup statunitense ha messo a punto un metodo alternativo per produrlo che rivoluzionerà il settore lattiero-caseario
Per ridurre la produzione di latte, oltre alla macellazione, si è sviluppato un vero e proprio mercato degli animali. Leggi i dati dell'import e dell'export dei principali paesi tra il 2016 e il 2017
Sono scaduti gli accordi fra industrie e allevatori e le analisi sull'andamento di mercato sono di aiuto nel tracciare previsioni sulle prossime trattative
Corrado Martinangelo (AgroCepi): "Gli imprenditori devono essere pronti fin d'ora". Sul piatto 200 milioni, ma per una filiera moderna disponibili anche altri strumenti: Op, premi per il latte di montagna
L'incentivo a produrne meno si è dimostrato particolarmente valido in Francia e Germania, le quali hanno messo a segno anche il maggior numero di macellazioni. Il sistema continua però ad essere debole e richiede azioni di sostegno
Gelo e siccità mettono in ginocchio i raccolti. Nuovi insetti all'attacco delle colture. Il Pecorino conquista Dubai. Con l'aglio i bovini producono meno metano. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 21 al 27 aprile
Il direttore generale Stefano Berni: "Continueranno le attività di sensibilizzazione e promozione"
Calano i consumi interni, compensati in parte dall'aumento delle esportazioni. Ma per formaggi e salumi, dove vantiamo prodotti di eccellenza, ci facciamo superare da molti paesi
Per latte e formaggi è obbligatoria l'indicazione dell'origine. Per il riso si vedrà. La lotta alla Xylella può contare su cultivar resistenti. Dopo la siccità, la grandine. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 14 al 20 aprile
Sono entrate in vigore le nuove regole. Il ministro Martina: "Ora la sperimentazione italiana diventi standard europeo"
Prima Bruxelles spende 150 milioni per favorire il rialzo del prezzo del latte, poi progetta accordi di libero scambio con la Nuova Zelanda che potrebbero penalizzare le quotazioni. Insomma con una mano dà e con l'altra toglie...
La piattaforma informativa sull’agribusiness italiano, nata dall'iniziativa di Nomisma in partnership con Crif, organizza due eventi il 12 e 13 aprile prossimi al Cibus Connect di Parma
La razza rustica e nobile da carne e latte, a forte incremento nel Piemonte zootecnico, sarà in esposizione a Caselette (To) la prossima domenica 9 aprile
L'accordo è stato siglato il 30 marzo 2017 alla presenza dei vertici nazionali della Coldiretti. Prevista un'etichetta speciale per offrire ai consumatori uno strumento di scelta consapevole
Un emendamento alla Legge di Stabilità lega i 14 milioni stanziati per il ritiro del Pecorino romano dal mercato ad un controllo da parte delle organizzazioni agricole
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