31 mag 2017 Zootecnia

Latte e burro sotto la lente d'ingrandimento

Import, export, prezzi e consumi: il punto sulla situazione dei due prodotti lattiero caseari

24 mag 2017 Zootecnia

Seeds&Chips, zootecnia più produttiva con l'innovazione

Migliorare la gestione degli allevamenti di polli e galline ovaiole, ma anche aiutare le vacche a produrre più latte. Ecco alcune delle innovazioni in ambito zootecnico presentate durante il summit internazionale: guarda il video

22 mag 2017 Zootecnia

La zootecnia nel futuro di Bosch

L'azienda tedesca sta per immettere nel mercato un sistema in grado di monitorare la temperatura del latte: a fine 2017 è previsto il lancio

22 mag 2017 Zootecnia

Grana Padano, tracciabilità fa rima con qualità

Con il progetto Gestigrana, la Latteria San Pietro di Goito (Mn), punta a rispettare la programmazione e tutelare il consumatore. E intanto il Consorzio di tutela pensa già a promuovere il modello

19 mag 2017 Zootecnia

Latte biologico, la calma è la virtù dei forti

I consumi dei prodotti lattiero caseari biologici sono in crescita, ma secondo il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari bisogna fare attenzione alle priorità da rispettare, senza accelerare troppo

19 mag 2017 Zootecnia

Benvenuto progetto Milkcoop

Il sistema informativo integrato è stato ideato da Confcooperative Lombardia per parlare di innovazione e di cibo e mette al primo posto la cooperazione tra i vari attori della filiera

15 mag 2017 Zootecnia

Il latte versa soldi ai suini

Il "fondo latte" apre i sostegni al settore suinicolo. Lo prevede un recente decreto del ministero per le Politiche agricole. Tempi stretti per le domande. A disposizione 41 milioni di euro

11 mag 2017 Zootecnia

Benessere animale: il progetto di Fattorie Osella

Presentato dall'azienda il programma di valutazione e miglioramento del benessere animale nel 100% degli allevamenti della sua filiera

5 mag 2017 Zootecnia

Sardegna, al via il Tour della solidarietà del Pecorino romano

Parte da Alghero oggi, 5 maggio 2017, il 100^° Giro d'Italia e la Coldiretti regionale organizza un acquisto di forme di formaggio al prezzo di 6,20 euro al chilogrammo dalle mani delle cooperative di produttori

4 mag 2017 Zootecnia

Piemunto, il marchio che valorizza la filiera lattiero-casearia piemontese

Il bilancio dell'esperienza di Regione Piemonte e Carrefour Italia, un anno dopo il lancio dei prodotti

3 mag 2017 Zootecnia

Sardegna, raddoppiati gli aiuti per la macellazione delle pecore

Il Mipaaf modifica il decreto del 1^° marzo 2017 portando l'aiuto in regime di de minimis da 15 a 30 euro a capo. Mentre si resta in attesa dell'asta indigenti da 18 milioni sul Pecorino romano

3 mag 2017 Zootecnia

Metti le vacche al fresco

Con l'avvicinarsi dell'estate gli allevatori italiani sono chiamati a difendere le proprie bovine dai nefasti effetti dello stress da caldo. I consigli di Israel Flamenbaum, guest-star dell'incontro tecnico di Rodigo (Mn) organizzato da Elanco

3 mag 2017 Zootecnia

Scricchiola la "casa" degli allevatori

Dopo il fallimento dell'associazione siciliana, problemi per quella del Lazio e commissariamento per la sede di Cremona. Si guarda con attenzione, e con molte preoccupazioni, alle scelte dell'associazione nazionale (Aia)

2 mag 2017 Zootecnia

Latte in polvere e valorizzazione del siero nel futuro

Due possibili soluzioni per mantenere in equilibrio la produzione: se per la prima si pensa alla realizzazione di un impianto ad hoc, per la seconda esistono già sbocchi di mercato significativi

28 apr 2017 Economia e politica

Fiera agricola: il settore agricolo a tutto tondo

Bilancio positivo per la 12° edizione della manifestazione che si è tenuta in una nuova location. Tra gli argomenti trattati negli incontri: le fitopatie delle drupacee, la Psa, la filiera della canapa e il latte