castanicoltura

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La Campania è di gran lunga la prima regione per produzione (Foto di archivio)
27 ott 2023 Prezzi e mercati

Alla riscoperta del castagno

L'esportazione di prodotto italiano è tendenzialmente stabile, negli ultimi anni si sta notando invece un netto rialzo dell'importazione. L'osservatorio di mercato di Duccio Caccioni

Il progetto Ingeca per una castanicoltura moderna e sostenibile
7 nov 2022 Economia e politica

L'innovazione per una castanicoltura più moderna e sostenibile

Abbiamo intervistato i professori Salvatore Moricca e Rodolfo Picchio, rispettivamente dell'Università degli Studi di Firenze e dell'Università degli Studi della Tuscia, partner scientifici del progetto Ingeca, che mira al rilancio della castanicoltura attraverso la messa a punto di metodi di difesa biologici ed alla valorizzazione dei sottoprodotti


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