In vista di prossime semine e trapianti si può ridurre la competizione delle infestanti, limitare l'uso di erbicidi e il rischio di resistenze con il diserbo meccanico. Tempi corretti e integrazione con altre pratiche agronomiche sono però punti cruciali
L'obbligo di indicarlo in etichetta c'era già con il Regolamento Ocm, ma il nuovo Regolamento di esecuzione Ue 2429/2023 lo precisa tra molte eccezioni. Obbligo in arrivo anche per fichi secchi, uvetta, capperi e zafferano
Lo zafferano rende i piatti unici grazie al suo colore e al suo sapore. È ricco di nutrienti che danno a questa spezia proprietà benefiche per la salute
La tossicologia spiegata semplice: molte sostanze nocive naturali sono presenti negli alimenti di cui si cibano uomini e animali. La durrina che ha fatto strage di bovini in Piemonte è solo un esempio
Secondo uno studio del Cnr-Isa, le varietà di crochi utilizzate dai produttori della Campania contengono molecole nutraceutiche (terpeni) e che presiedono al gusto (safranale) in quantità significative e di buona qualità
Green Ravenna presenta il primo fungicida biologico a base di Pseudomonas autorizzato per il controllo delle malattie radicali degli ortaggi in Europa
Mettere a dimora i bulbi a mano è acqua passata. Il futuro appartiene alla trapiantatrice messa a punto da F.lli Spedo insieme all'associazione dei produttori di zafferano italiano
Precisione e attenzione al dettaglio non possono mancare nella coltivazione. Ma è una buona coltura da reddito? La storia dell'azienda agricola L'oro rosso del Pereo
Abbiamo intervistato Sara Petrucci per farci presentare il suo libro sulla coltivazione di specie orticole rare, esotiche o anche solo dimenticate, ma di certo di non poco interesse colturale, botanico e nutrizionale
Spezie, erbe officinali e aromatiche: un mercato globale in grande fermento a cui Macfrut dedica un salone e lancia, insieme a Ismea, l'Osservatorio
Il seminario è in programma domani, 22 novembre 2018, ore 15.30 nell'aula magna dell'Università della Montagna in via Morino n 8 a Edolo (Bs)
Uno sguardo alla realtà campana: un'ottima integrazione del reddito agricolo, che richiede però molto lavoro, terreni adatti, scelte agronomiche oculate e un'efficace lotta a funghi patogeni e arvicole
Salute delle piante, analisi dei residui, nuove regolamentazioni, risultati della ricerca e tecniche colturali. Questi gli argomenti discussi al convegno scientifico organizzato in occasione della Giornata delle erbe Alto Adige
14/15mila euro di bulbi su una superficie di 1.500 metri quadrati. Così è nato il progetto di Gianfranco Tomasoni e Filippo Grego nell'ambito dell'agricoltura sociale
Sabato, 27 ottobre 2018, ore 9.00, al Kurhaus di Merano, sala Ohmann, in occasione della Giornata delle erbe Alto Adige 2018
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