È la quotazione della Borsa merci di Bari del 2 novembre scorso, che assegna al novello 0,40 euro in più rispetto all'olio vecchio. Ma la situazione delle piazze all'origine monitorata da Ismea in Puglia è complessa e fioccano i ribassi
Tutte stabili le borse merci italiane, tranne Bologna, sulla scia dei mercati canadesi che frenano ormai da due settimane. La scarsità di grano duro fino estero sulla piazza di Milano porta alla fissazione di prezzi nominali per il non comunitario
L'evento di lancio della piattaforma BioDemoFarm per il mais biologico made in Italy si terrà in presenza a Gualdo (Fe) il 5 novembre 2021 ma sarà possibile seguirlo anche in streaming
Ma tra i prezzi all'ingrosso del pastificabile svetta Napoli con 570 euro, mentre Milano provenienza Centro Italia si attesta a 566 euro e Altamura si ferma a 562 euro. Prezzi all'origine tutti in aumento e su tutte le piazze italiane rilevate da Ismea
Ancora una volta i prezzi di entrambi questi prodotti si muovono in sincronia e puntano verso l'alto. Ma crescono anche i costi delle materie prime e dell'energia, mentre i margini degli allevatori si assottigliano
L'Unione Europea e i consumatori chiedono agli agricoltori una maggiore sostenibilità delle produzioni. Ma per raggiungerla serve una profonda consapevolezza di ciò che accade in azienda e delle opportunità che offre la Politica Agricola Comune
Il valore è stato raggiunto in settimana sui massimi e in rapida successione dalle Borse Merci di Altamura, Bari e Foggia. Napoli vola a 560, Milano segna 551 sui massimi per il pastificabile del Centro Italia. Ancora rincari anche in campagna
Il ritorno dei consumi fuori casa favorisce la tenuta dei prezzi delle carni. In controtendenza il comparto suino dove il mercato cede sotto la pressione di un aumento della produzione interna e delle tensioni sui mercati internazionali
È quanto avviene a Bari sul mercato all'ingrosso, dove le quotazioni sono ferme dal 7 settembre scorso, perché si approssima il nuovo raccolto. Valori in recupero all'origine in Calabria, rialzi in Sicilia, Puglia sotto stress
I dati Ismea di settembre mostrano un aumento dei prezzi solo in alcune tipologie di mieli e su alcune piazze, nonostante la riduzione di produzione di quest'anno
Spumanti e fermi trainano la crescita in valore delle esportazioni italiane. Prezzi medi più che raddoppiati da fine anni Novanta ad oggi, risultato del grande lavoro di promozione fatto in questi anni
L'innovazione vegetale come chiave per garantire produzioni sostenibili, reddito agli agricoltori e raggiungere gli obiettivi della strategia europea. Se n'è parlato alla seconda tappa di celebrazione dei cento anni di Assosementi
Borse merci italiane tutte riposizionate sul grano duro fino nazionale in decisa crescita, mentre calano i prezzi del Canadese a Napoli e Bari. In Canada e Usa i prezzi all'export e l'indice future salgono ancora
Nei settori della produzione agricola, della trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli e alimentari, nonché nella distribuzione e nella logistica. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
Durante il Mantova Food&Science Festival si è tenuto un acceso dibattito sulla sostenibilità per gli agricoltori degli obiettivi delineati nella strategia europea From Farm to Fork
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