Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare

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Nuove opportunità per l'export verso il Messico, ma è dal mercato Usa, dove manca la protezione ai nostri Dop, che ci si aspetta di più
26 set 2017 Zootecnia

Formaggi, corsa all'export

Il buon andamento del commercio sui mercati esteri è un tonico per il prezzo del latte. Che ora però perde colpi. E si cercano nuove strade e nuove politiche per sostenere le esportazioni

Per le carni rosse gli indicatori di mercato offrono segnali positivi
21 set 2017 Zootecnia

I mercati premiano la carne

Buone prospettive per l'andamento delle quotazioni delle carni bovine e suine nella Ue e in Italia, purché si mantengano in equilibrio produzioni e flussi di export extra-Ue

Segno positivo per i consumi alimentari nel primo semestre 2017
14 set 2017 Economia e politica

Consumi alimentari, ripresa nel 2017

Nei primi sei mesi dell'anno la spesa degli italiani per i generi alimentari è tornata a crescere dopo cinque anni negativi. Dinamici i prodotti ittici, i confezionati, l'ortofrutta e la carne. Male i prodotti lattiero-caseari

La vendemmia 2017 sarà quantitativamente molto scarsa
11 set 2017 Economia e politica

Vendemmia, sereno variabile

Le previsione di Uiv e Ismea: scende la produzione, stimata a 40 milioni, ma l'Italia rimarrebbe comunque leader mondiale. Incognite sulla qualità, che per ora si presenta buona

Le carni avicole, dice la ricerca Ismea, incontrano le preferenze di giovani e anziani
4 set 2017 Zootecnia

Alla ricerca del pollo per gourmet

Non si ferma la crescita dei consumi di carni avicole, che però perdono il favore dei consumatori benestanti, alla ricerca di novità. La filiera dovrà tenerne conto


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