CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria

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L'offerta dei terreni marginali nelle aree interne resta senza domanda
18 set 2024 Economia e politica

Terreni agricoli, la crisi ferma il mercato

Compravendite al palo, anche se cresce la domanda al Nord per le aree di pregio. Continua la riscossa degli affitti, alimentata dai giovani imprenditori al primo insediamento in azienda agricola e dalla siccità. Ecco alcune anticipazioni dell'indagine Crea

Ecco dieci cose da sapere per iniziare a coltivare il pioppo
26 ago 2024 Agronomia

Pioppo, dieci cose da sapere per iniziare

La coltivazione del pioppo è un'attività che richiede bassi investimenti, sia economici che di tempo per la gestione e la cura dell'impianto. Tuttavia il pioppeto deve essere gestito in maniera professionale affinché assicuri un guadagno soddisfacente. Ecco quindi dieci consigli per chi vuole iniziare

Gli effetti dello stress idrico sull'olivo
7 ago 2024 Agronomia

Olivo e carenza di acqua, ecco gli effetti sulla produzione

Quella dell'olivo è una pianta che si è evoluta in un clima mediterraneo, caldo e secco. Possiede dunque molti meccanismi che le permettono di sopportare bene la carenza di acqua. Ma quando lo stress idrico diventa eccessivo, a risentirne è la produzione di olio

Cos'è il caglio vegetale e come viene usato
6 ago 2024 Zootecnia

Caglio animale e vegetale, differenze e usi

Nella produzione di formaggio viene normalmente utilizzato il caglio di origine animale, estratto dallo stomaco dei giovani ruminanti. Tuttavia, per andare incontro alle richieste dei consumatori vegetariani o di religione ebraica, sta prendendo sempre più piede anche l'utilizzo del caglio vegetale. Ecco che cos'è e quali sono i vantaggi del suo utilizzo

La Pac vuole raggiungere gli obiettivi ambientali in modo socialmente ed economicamente sostenibile
3 giu 2024 Economia e politica

Tutela dell'ambiente: ieri, oggi, domani

La Giornata Mondiale dell'Ambiente, che si celebra il 5 giugno, da sempre ha l'obiettivo di sensibilizzare la popolazione mondiale sulla protezione delle risorse naturali e della biodiversità. Ecco alcuni esempi virtuosi


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