Ciboteca italiana: l'anice
L'anice comune o verde è ricco di nutrienti e ha proprietà antibatteriche e carminative. È molto usato in cucina per insaporire cibi e pietanze
L'anice comune o verde è ricco di nutrienti e ha proprietà antibatteriche e carminative. È molto usato in cucina per insaporire cibi e pietanze
La cinaricoltura è costituita da pochi gruppi varietali selezionati dalle varietà locali. Il patrimonio genetico e fenotipico del carciofo però è molto ampio e ricco di geni candidati che possono essere utilizzati per costituire nuove varietà resistenti a stress biotici ed abiotici, implementando così anche la filiera vivaistica e sementiera
Ogni giorno assumiamo tanto zucchero, attraverso i cibi e l'alimentazione. Ma quanto ne consumiamo veramente? Che cosa fa al nostro corpo e alla nostra salute?
Presentati a Napoli due progetti di ricerca innovativi su vini monovarietali campani che promuovono maggiori vantaggi economici per chi produce. Ed una sensibile riduzione dell'impatto ambientale delle vigne sull'ecoagrosistema
Lo zafferano rende i piatti unici grazie al suo colore e al suo sapore. È ricco di nutrienti che danno a questa spezia proprietà benefiche per la salute
Domani, 23 giugno 2023, si terrà online alle 10:00 il primo appuntmento del Trittico Vitivinicolo Veneto 2023
Negli ultimi anni è cresciuto il consumo di cibi gluten free, anche nei non celiaci. Ma la scelta non è così sana
Martedì 20 giugno 2023 appuntamento online per scoprire tutti gli aggiornamenti sulle disposizioni della Pac. Il webinar sarà moderato da Ivano Valmori, Image Line® - AgroNotizie®
Lo stop è arrivato attraverso una comunicazione della Commissione Europea. Ma perché?
Appuntamento a Rimini con la fiera internazionale e il festival sull'innovazione tecnologica e digitale dal 15 al 17 giugno prossimi
Il rosmarino è molto usato in cucina e in erboristeria per le proprietà degli oli essenziali presenti nelle sue foglie
Grazie ad un emendamento approvato ieri, 30 maggio 2023, al Decreto Legge Siccità sarà possibile effettuare le prove fino a fine 2024, in attesa del nuovo regolamento in materia dell'Unione Europea. Organizzazioni agricole plaudono all'iniziativa
La fibra alimentare è un elemento essenziale per la salute dell'uomo. Per assumerla è necessaria un'alimentazione corretta e in quantità adeguate
L'acqua che ha allagato molte zone agricole in Emilia Romagna ha lasciato al suolo uno spesso strato di limo e sabbia fine, nonché inquinanti di varia natura, di ostacolo per la ripresa dell'attività agricola. Facciamo il punto su come gestirli
L'incontro di approfondimento con esperti di settore a confronto si terrà mercoledì 31 maggio 2023 a Bologna
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