Intanto il latte ovino sardo staziona intorno ad 1 euro al litro nei rapporti tra industria di trasformazione e allevatori ovini sardi, mentre la produzione lattiera della campagna ormai conclusa segna a fine giugno un -4,9%
Al via il progetto di FrieslandCampina, Rabobank e Lely finalizzato all'installazione nelle stalle olandesi di Lely Spheres, una macchina in grado di ridurre le emissioni di azoto fino al 70% nella stalla di un'azienda di bovine da latte
Ieri, 29 agosto 2022, a Milano in Borsa Merci la conferma delle quotazioni delle ultime due sedute, ma il tipico formaggio sardo è aumentato del 2,53% sul 18 luglio scorso. Stabili da luglio i prezzi del latte ovino sardo ormai a fine campagna
Il Gruppo francese acquisisce l'industria bresciana e la domanda sorge spontanea: "L'operazione è un'opportunità di crescita per il settore del made in Italy?"
L'Europa ha sopperito in parte al blocco dell'export ucraino sostenendo la commercializzazione verso alcuni Stati africani, così da ridurre i fabbisogni e le pressioni che spingono verso una crisi alimentare globale. E la Turchia che ruolo gioca?
A livello mondiale lo scenario è complesso: secondo le previsioni Usda, nel 2022-2023, le produzioni dovrebbero assestarsi a 771,64 milioni di tonnellate, mentre i future, che stabiliscono un'indicazione di prezzo per i mesi successivi, hanno andamenti altalenanti
Prezzi dei consumi superiori alla media degli ultimi cinque anni e flessione dell'export a fronte di una ripresa dei consumi, con scorte finali che potrebbero assottigliarsi. Le stime dell'Outlook dell'Unione Europea
Ma anche uso sostenibile dei prodotti fitosanitari ed esamina del Nutriscore. Sono queste le linee del Paese che ha la presidenza di turno dell'Unione Europea per il secondo semestre del 2022
Ieri, 18 luglio 2022, in Borsa Merci a Milano battuto un altro record. Intanto crescono i valori del latte ovino in Sardegna: quello ceduto dai pastori all'industria nell'ultima settimana di rilevazione raggiunge secondo Ismea 1,00 euro al litro di prezzo medio (+11,1%)
Il 20 giugno scorso il tipico formaggio sardo perviene al quarto aumento consecutivo in Borsa Merci a Milano, totalizzando un incremento di 0,45 euro in meno di un mese (+4,1%). Il 17 giugno 2022 Ismea registra un aumento del latte ovino sardo del 4,5% nelle cessioni tra i pastori e i caseifici cooperativi
Ieri, 13 giugno 2022, a Milano nuovo record per il formaggio sardo Dop, che in tre sedute ha guadagnato 0,30 euro al chilo di valore. Rispetto all'inizio del 2022 si registra un aumento del 14, 72%. Fermo il prezzo del latte ovino alla stalla
Il settore sta attraversando una fase di contrazione delle produzioni. E il mercato come sta?
Egitto e Siria. Due aree considerate particolarmente fragili e a rischio di insicurezza alimentare tra inflazione, sanzioni e conflitto Russia-Ucraina
La quotazione è stata confermata ieri, 16 maggio 2022, in Borsa Merci a Milano, con i valori di 10,85 euro al chilogrammo sui minimi e 11,15 euro sui massimi. Latte ovino in ascesa in Sardegna: +10% in una settimana e arriva a 1,20 euro al litro sui massimi
Il tipico formaggio sardo guadagna dall'inizio dell'anno oltre l'8,6% di valore in Borsa Merci a Milano, tirato dalle esportazioni. Mentre il prezzo del latte ovino cresce del 14,1%, ma solo nel rapporto tra pastori e cooperative
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