Digital foodpedia 2019, il cibo diventa in formato "Wikipedia"
Webinar in diretta e on demand in un'aula virtuale permanente accessibili da cittadini, studenti e appassionati. La Fondazione Fico presenta il nuovo progetto 2019
Webinar in diretta e on demand in un'aula virtuale permanente accessibili da cittadini, studenti e appassionati. La Fondazione Fico presenta il nuovo progetto 2019
Un intervento del noto enologo Riccardo Cotarella sulla biodiversità enologica
L'annata si mostra subito migliore dell'anno scorso con il 25% in più di uva e con un buon profilo qualitativo
E' il caso della Falanghina del Sannio Doc, in Campania, nonostante le annate sfavorevoli. Mentre Assoenologi Sicilia rilancia sul vino dell'Etna Doc, basato sugli autoctoni locali e su una variabilità climatica legata al territorio
Il 12 luglio a Guardia Sanframondi (Bn) si tiene il quinto appuntamento con la valutazione media del bianco Dop
Si svolgerà dal 12 al 15 luglio 2018 a Sant'Alessio Siculo (Me), nei pressi di Taormina. Il tradizionale convegno avrà come tema: "I vini dell'Etna e il fascino del territorio vulcanico"
Conoscere, valorizzare e promuovere le migliori produzioni enologiche dei territori, nonché premiare e stimolare lo sforzo delle aziende vinicole delle Doc Friuli Aquileia, Latisana e Annia al continuo miglioramento qualitativo dei loro vini
Va in scena a Montefusco (Av), dal 22 al 24 giugno 2018, il concorso riservato ai vini Docg, Doc e Igt della Campania. Quelli in concorso saranno presentati al pubblico il 24 giugno, suddivisi in cinque sezioni, una per ogni provincia di provenienza
Il concorso "ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio" ha visto la partecipazione di centoundici etichette in gara e quattro tipologie di vino ovvero Teroldego, Marzemino, Traminer aromatico e Gewürztraminer
Al via la rassegna che presenta i vini dell'annata 2017 di 90 aziende della regione alla stampa nazionale ed internazionale. Dal 5 al 9 aprile 2018 nella Reggia di Caserta
Si sbloccano questioni molto importanti come l'Ocm vino e il Comitato italiano vini
I convegni si svolgeranno nel corso dei tre giorni di Rive, dal 12 al 14 dicembre 2017, all'interno di tre sale distinte, rispettivamente Sala Enotrend, Sala Vino e Sala Vite
Il nuovo corso di Business Strategies parte a febbraio 2018 a Shanghai, grazie alla wine school aperta lo scorso aprile. Focus importante sui vitigni autoctoni
Assoenologi evidenzia il forte calo della produzione vitivinicola italiana a seguito di una delle vendemmie più scarse dal dopoguerra ad oggi. L'Italia dovrebbe comunque mantenere la leadership produttiva mondiale
Nicola Venditti, enologo e produttore: "Nel Sannio mancano all'appello il 10% delle uve sulla media degli ultimi cinque anni". Leggi l'intervista
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