Lo Stato è diventato uno dei centri delle innovazioni in agricoltura. A sostenere le startup è il Governo e una rete di acceleratori e incubatori. Leggi l'intervista ad Amir Zaidman, vicepresidente di The kitchen foodtech hub
A Stigliano (Matera) il pastificio prima inventa due linee di organica, ora quella con l'etichetta del contadino e i legumi secchi degli agricoltori per fidelizzare i conferitori
Con l'obiettivo di sostituire le recinzioni fisiche una startup norvegese ha messo a punto dei collari che controllano la posizione di capre e pecore
Il mondo della ricerca guarda con sempre maggiore interesse ai laboratori come fonti di proteine alternative a quelle animali
Esordio per le arance Navel, in ribasso gli ortaggi. Aumenta la soia nazionale nel mercato cerealicolo
2 novembre 2017. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Una pratica, quella della lavorazione a strisce del terreno che, originaria degli Stati Uniti, contribuisce enormemente alla preservazione del suolo. Alla portata di tutti, richiede solo qualche investimento in attrezzature e il giusto approccio
Dopo Parma, la città piemontese riceve il prestigioso riconoscimento Unesco
Inocucor è una ditta canadese che ha messo a punto dei biostimolanti a base di microrganismi che rafforzano la crescita delle piante. "Batteri e funghi hanno un potenziale enorme che abbiamo appena iniziato ad intuire". Intervista a Donald Marvin, presidente dell'azienda
Normativa europea
L'export salva i margini di un'agricoltura altrimenti in difficoltà. Si cercano nuove opportunità fra allevamenti di insetti e colture innovative. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 27 ottobre al 2 novembre
Agli Stati generali del paesaggio mancava l'agricoltura: un curioso paradosso
Preoccupati dagli scandali alimentari, desiderosi di provare cibi nuovi e sostenibili, ma anche orgogliosi di una antica tradizione culinaria. E non mancano interessanti opportunità per l'Italia
Molto stabili sia il mercato ortofrutticolo sia quello dei cereali e foraggi
27 ottobre 2017. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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