Tommaso Cinquemani

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Dopo la vendemmia e in fase di appassimento l'uva non muore, ma modifica il suo metabolismo
13 dic 2016 Agronomia

Ecco cosa accade alle uve in appassimento

L'uva messa ad appassire non si disidrata semplicemente, ma prosegue alcuni dei metabolismi iniziati con la maturazione e ne attiva di nuovi, con conseguenze importanti per la vinificazione

Nazareno Strampelli è considerato il precursore della rivoluzione verde
7 dic 2016 Agronomia

I geni, un filo rosso da Strampelli ad Expo

150 anni fa nasceva Nazareno Strampelli, il precursore del miglioramento genetico del frumento. Oggi i ricercatori hanno sequenziato il genoma del grano e grazie alle nuove tecnologie saranno in grado di ottenere piante che rispondano alle sfide di Expo

Dorifora della patata
7 dic 2016 Difesa e diserbo

Insetti, non solo nemici da combattere

Dall'impollinazione al diserbo, passando per la concimazione. Gli insetti sono ottimi alleati dell'agricoltore, ma nel caso diventino dannosi ci sono vari modi per debellarli, non solo con gli insetticidi


L'agricoltura per me

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