Donatello Sandroni

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I residui sui cibi sono l'un per mille delle soglie già di per sé ritenute sicure
6 ott 2015 Difesa e diserbo

L'ecologistese - Parte I

Minicorso in tre puntate su come tradurre, interpretare e valutare le affermazioni degli ambientalisti sulla presenza di agrofarmaci nei cibi e nell'ambiente, oppure sugli Ogm. Vivere più sereni? È possibile, basta capirsi

Le passate di pomodoro al centro di una bufera di polemiche
1 ott 2015 Economia e politica

Triplo cinese col botto

Le Iene, trasmissione di Italia 1, denuncia un traffico di salse e passate ricavate da prodotti importati dalla Cina. Annosa questione su cui non si scrive mai abbastanza

La teoria del Cigno Nero: ovvero l'Armageddon causato dagli Ogm
18 set 2015 Agronomia

Chi ha paura del Cigno nero?

Contro gli Ogm alcuni ricercatori americani hanno sviluppato la teoria del cosiddetto “Cigno nero”, ovvero la comparsa di mutanti che potrebbero causare la completa distruzione del mondo

Inchiesta di Altroconsumo sull'ortofrutta biologica
15 set 2015 Economia e politica

Il bio secondo Altroconsumo

L'associazione di consumatori ha svolto un'indagine comparativa su ortofrutta bio e non, concludendo che non vi sono differenze che giustifichino il delta di prezzi. E si apre l'ondata di polemiche

Le api sono al centro del dibattito scientifico mondiale
27 lug 2015 Economia e politica

Bisbigli e ronzii

Mentre sugli impollinatori si continuano a profetizzare estinzioni di massa, altri numeri vengono a conforto di chi sia rimasto coi piedi per terra

Un momento della visita ai campi sperimentali
15 giu 2015 Difesa e diserbo

Mais e soia: diserbi a confronto

Agricola 2000, società di servizi, consulenza e centro di saggio, ha organizzato una serie di prove diserbo su mais e soia in collaborazione con l’Università degli Studi di Torino

Numerose le varietà di patata coltivate. In quella dolce vi è però una sorpresa...
24 apr 2015 Economia e politica

Il grande seduttore

Biotech – L’Agrobacterium tumefaciens riesce a infiltrare porzioni del suo Dna nei cromosomi di altri organismi, ma a quanto pare lo scambio di geni è da sempre prassi consolidata in natura. Un esempio? La patata dolce

Riso falso biologico, si attivano Legambiente e Regione Piemonte
22 apr 2015 Economia e politica

Chi ha paura dei controlli?

Sale l’attenzione per il riso falso-bio: entrano in campo anche Legambiente e Regione Piemonte. Più controlli, quindi, ma chi li farà e come li si farà resta il punto più fumoso

L'Efsa ha pubblicato l'Overview of Data Collection Reports
17 apr 2015 Difesa e diserbo

Molecole e salute

Disponibile online il report 2015 dell'Efsa "Chemical in Food". Agrofarmaci, medicinali e inquinanti ambientali sotto la lente: si mangia sano anche se possiamo ancora migliorare

Il '100 billions study' dell'University of California di Davis conferma la sicurezza dei mangimi animali contenenti Ogm
17 apr 2015 Zootecnia

Uno vale uno

Assalzoo rilancia in Italia il "100 billions study": i mangimi contenenti Ogm sono equivalenti dal punto di vista sanitario a quelli convenzionali. Nessun rischio per gli animali, né tanto meno per i consumatori

Ortofrutta, residui e sterilità maschile. Ci risiamo...
2 apr 2015 Economia e politica

Macedonie anticoncezionali

Uno studio americano avrebbe evidenziato una relazione fra residui di agrofarmaci sull’ortofrutta e calo della fertilità maschile. Si apre l’ennesima polemica sulla chimica agraria


L'agricoltura per me

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