I parenti del vino, la ricerca sul Dna dei vitigni italiani
L'analisi dei profili genetici messa a punto dal Crea per svelare la storia dentro il bicchiere
L'analisi dei profili genetici messa a punto dal Crea per svelare la storia dentro il bicchiere
Ieri, con decreto dirigenziale regionale è stato disposto il rilascio delle domande sul portale del Sian entro le ore 16.00 del 22 marzo 2021. In ballo ci sono ben 7 milioni di contributi a fondo perduto per il settore vitivinicolo
Ben 2.300 ettari per quasi 12 milioni di viti. Ecco i numeri del vigneto più grande della Terra
Solo alcuni comparti hanno subìto l'impatto della pandemia, mentre nel suo complesso il settore agroalimentare ha tenuto. E a livello internazionale volano gli investimenti in innovazione
Ismea ha pubblicato un report sullo stato del settore vitivinicolo in Italia e nel mondo, mettendo in evidenza i principali aspetti del prima e dopo Covid-19. Torna centrale il tema dell'eccessiva frammentazione produttiva, problema tipicamente italiano
Aumento dei contributi europei, incentivi per vendemmia verde e riconversione delle vigne, flessibilità per ammassi privati e deroghe alle regole sulla concorrenza. Gli aiuti varranno fino al 15 ottobre 2021 e avranno effetto retroattivo a partire dal 16 ottobre 2020
Si moltiplicano le iniziative per sostenere le filiere compromesse dalla crisi. Al via la banca dati europea del medicinale veterinario. Le regole per arrivare alla nuova Pac. I principi attivi approvati e quelli bocciati
Ricercatori del Crea hanno isolato un ceppo del batterio Brevibacterium in grado di degradare le molecole di questa pericolosa micotossina, che può contaminare cereali, vino e altre derrate
Ormai il wine ecommerce vale in Italia un fatturato che si aggira tra i 150 e i 200 milioni di euro, secondo i dati di Nomisma. Il food & grocery online solo nel 2020, rispetto al 2019, è cresciuto del 70%. Non solo per la pandemia, ma anche per un cambio di abitudini
La 29° edizione della kermesse delle tecnologie per enologia e l'imbottigliamento targata Uiv si terrà a Fiera Milano, dal 15 al 18 novembre 2022
Si riapre il dibattito sul genome editing. La rivincita della bistecca fiorentina. Via libera agli insetti nel piatto. La regolazione dell'offerta per sconfiggere la crisi. Tempesta sul prezzo del latte. Le leggi che restano nel cassetto
Il Gruppo francese Lvmh, che controlla marchi come Dior e Dom Pérignon, ha identificato in un'area del Sud della Cina, a 2.600 metri di quota, il luogo ideale dove produrre un vino di lusso, denominato Ao Yun
Domani, mercoledì 23 dicembre 2020, alle ore 10.30 si terrà il terzo focus del Trittico vitivinicolo regionale 2020
Produzione, consumi e mercato: il quadro tracciato dalla Commissione Agricoltura dell'Ue
Il vino come pegno rotativo in cambio di liquidità. Sostegni Ue a rischio restituzione. Le Dop valgono molto, ma contano poco. Chi è "balsamico" e chi no. Produrre di più con meno, ma non sarà facile. E poi la Xylella, che corre più di prima