Suini


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Gli allevatori tremano dopo la proposta della Commissione Ambiente del Parlamento Ue
5 lug 2023 Zootecnia

Se zootecnia fa rima con sostenibilità

La Commissione Ambiente Ue ha inserito gli allevamenti nella Direttiva sulle Emissioni Industriali, ma le imprese e le associazioni agricole non ci stanno. Ecco un esempio virtuoso di filiera

Sono sempre più numerose le voci che lamentano l'eccessiva presenza di cinghiali, principali veicoli di trasmissione del virus della peste suina africana (Foto di archivio)
26 giu 2023 Zootecnia

Si allarga l'assedio della peste suina africana

Il virus è arrivato in Lombardia, dove ha infettato un cinghiale rinvenuto in provincia di Pavia. Aumenta il rischio di contagio per i suini che in questa Regione vantano il più alto numero di allevamenti e dove si concentra oltre il 50% della produzione italiana

Cambiano i consumi, più attenti al prezzo, ma che non perdono di vista la qualità (Foto di archivio)
16 giu 2023 Zootecnia

Il futuro di insaccati e salumi

Pesano le incertezze di un mercato in evoluzione, ma le imprese del settore sono pronte alla sfida. Sullo sfondo la minaccia della peste suina africana. Se n'è discusso all'assemblea di Assica

Il calo più significativo nella produzione di mangimi si registra nel comparto avicolo, reduce dai danni provocati dall'influenza aviaria (Foto di archivio)
15 giu 2023 Zootecnia

La frenata dei mangimi

Andamento contrastato per il settore mangimistico, che vede i suoi margini ridursi a dispetto di un aumento del fatturato. È l'esito dell'impennata dei costi di produzione e delle difficoltà vissute dagli allevamenti

Gli elevati i prezzi dei suinetti e la riduzione dei costi per l'alimentazione ha favorito l'aumento dell'indice di redditività per la fase di svezzamento (Foto di archivio)
14 giu 2023 Zootecnia

Prezzi in calo per i suini

Ma le quotazioni si mantengono più elevate rispetto allo scorso anno e l'indice di redditività degli allevamenti resta in area positiva, come mostrano le analisi del Crefis

Le misure di prevenzione rischiano di essere inefficaci se non saranno accompagnate da una reale riduzione del numero di cinghiali (Foto di archivio)
12 giu 2023 Zootecnia

Non si ferma la peste suina africana

Nuovi casi in Liguria e Piemonte, mentre il virus si presenta anche in Calabria e Campania. In Lombardia si accentuano le misure di prevenzione nel tentativo di arginare l’espandersi della malattia. Intanto Bruxelles pone altre restrizioni

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in maggio (Foto di archivio)
5 giu 2023 Economia e politica

In Gazzetta: così la Pac in Italia

Come si applicano i criteri di condizionalità della Politica Agricola Comune (Pac). Proposte per le campagne assicurative. Quando il fotovoltaico è un rifiuto. Peste suina e influenza aviaria nella Ue. Agrofarmaci, chi resta e chi va

Stalle, la situazione critica degli animali dopo l'alluvione
24 mag 2023 Zootecnia

Quelle stalle sotto il fango

In Romagna si contano a centinaia gli animali morti a causa della disastrosa alluvione di questi giorni. Si teme per la chiusura definitiva di molte stalle, con danni per l'economia e per lo stesso ambiente

Recuperano terreno le quotazioni dei prosciutti generici, ma la redditività del prodotto tutelato è comunque più elevata (Foto di archivio)
22 mag 2023 Zootecnia

Ultime fiammate per il prezzo dei suini

L'aumento in aprile delle quotazioni dei capi a fine ciclo migliora la redditività degli allevamenti. Peggiorano i risultati dei macelli. Bene i prosciutti, ma solo per il prodotto generico. Ma il mercato mostra i primi segnali di cedimento



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