Intervista a Pier Antonio Salvador, presidente Api - Associazione piscicoltori italiani, in vista del corso di formazione in programma a Firenze, Aula Magna, Scuola di Agraria, il 12 e 13 aprile. "Troppa burocrazia per le nostre aziende"
I controlli dei Nac hanno portato al sequestro di oltre 7.000 kg di prodotti alimentari
La produzione solo in stabilimenti esclusivamente dedicati. Lo impone una legge vecchia di cinque anni. I caseifici insorgono, ma chi rischia di più sono gli allevatori di bufale
Sequestrate in Francia partite ottenute con metodi non corretti. Ma in Italia non sono commercializzate
Tutti gli ingredienti devono essere riportati: i consumatori devono sapere esattamente quello che comprano, parola della Commissione europea
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'8 al 14 marzo
Sicurezza alimentare: rapporto Efsa controlli nelle derrate alimentari nel 2010. Primato dell'Italia: 0,3% di irregolarità
In troppi casi si alzano i toni oltre il dovuto con l'unico risultato di disorientare il consumatore che reagisce riducendo gli acquisti. Il caso dei 'suini cinesi'
Agrofarma e Simg, Società di medicina generale, uniscono le forze in una campagna informativa per sgombrare il campo da dubbi e lacune
Nuclei antifrodi Carabinieri: controllate 91 aziende e scoperte frodi per un milione e mezzo di euro
Rilevanti le quantità di prodotto che hanno livelli superiori ai limiti. Fra le soluzioni possibili l'impiego energetico
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 22 al 28 febbraio
Sicurezza alimentare e agrofarmaci naturali
Si riaccende l'attenzione sull'indicazione della provenienza delle carni. E mentre scattano gli accertamenti decisi dalla Commissione, il Parlamento europeo riapre alle etichette facoltative
L'operazione dell'Icqrf ha portato al sequestro di prodotti per un valore commerciale di oltre un milione di euro
