ricerca e innovazione


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Gianluca Brunori, professore del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa
8 apr 2015 Economia e politica

Diversifood: la sfida europea della biodiversità

L’Università di Pisa partecipa al progetto europeo appena finanziato all’interno del programma Horizon 2020. Coinvolti in tutto 21 partner in 12 Paesi: l’obiettivo è realizzare filiere alimentari sostenibili e di qualità per valorizzare le colture locali

Dal 7 al 10 aprile a Reggio Emilia
7 apr 2015 Economia e politica

Food innovation program

Da oggi, 7 aprile, a venerdì 10 al Food innovation center/Palazzo dei Musei di Reggio Emilia. Interviene: Luigi Rovati, professore al Centro interdipartimentale Softech-Ict, Unimore, docente di “Sensori nella food production”

SunBlack si caratterizza per la particolarità di essere ricco di antociani, potenti antiossidanti
2 apr 2015 Agronomia

Torna in commercio SunBlack, il pomodoro nero a marchio registrato

Ricco di antociani, è stato sviluppato in ricerca coordinata da Sant'Anna Pisa con Università Tuscia, Modena e Reggio Emilia, Pisa. Sottoscritto il contratto di licenza con "L'Ortofruttifero"; pronte per il mercato migliaia di piantine. Il 6 aprile partecipazione al convegno “La salute vien mangiando” a Vecchiano (Pisa)

La flavescenza dorata da almeno 15 anni infesta i vigneti dell’astigiano, dell’alessandrino e di parte del cuneese
1 apr 2015 Difesa e diserbo

Flavescenza dorata: una soluzione dal recovery della vite?

Al Forum della Regione Piemonte se n'è discusso davanti a 250 tecnici: si tratta di una possibile risposta alla malattia dei vigneti che viene dalla pianta stessa, grazie alla capacità di di guarire da sola. La Commissione europea promette il suo impegno anche a livello finanziario



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