olio


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Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
7 feb 2019 Economia e politica

Corpo 8, meno olio e più frodi

Brusca caduta delle nostre esportazioni di ortofrutta. Piace l'accordo con il Giappone. Il Prosecco teme la Brexit. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'uno al sette febbraio

I vigneti sulle colline del Chianti, il vino è il terzo settore per fatturato nel 2018
31 gen 2019 Economia e politica

Toscana, cresce la Plv agricola

Nel 2018 registrato un fatturato di oltre 2,9 miliardi di euro con un aumento del 22% rispetto all'anno precedente. Principali settori il florovivaismo, i seminativi e la vitivinicoltura. Ma il reddito degli agricoltori non cresce

Oleum - Advanced solutions for assuring authenticity and quality of olive oil at global scale - è il progetto europeo coordinato dall'Alma Mater-Università di Bologna
29 gen 2019 Economia e politica

Olio d'oliva, qualità garantita con analisi affidabili

Ricerca e scambio di informazioni sono fondamentali per ottenere metodi di controllo per l'olio d'oliva. A Torino focus sul sistema di analisi dei composti volatili, da affiancare all'analisi sensoriale, e sul progetto Oleum dell'Univeristà di Bologna all'evento di Inrim, Assitol e Federolio



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