Per ottenere di più è necessario andare oltre la standardizzazione e creare delle vere e proprie "chicche". Ecco l'esperienza de La Grande Bellezza Italiana
Gli Usa danno il via libera alla carne artificiale e in Italia si demonizza la zootecnia tradizionale. Bruxelles non apre alle nuove tecnologie genetiche. Pratiche sleali, qualcosa va migliorato. Pere e pomodori, bilanci in rosso
Risponde per danni catastrofali a seconda di un preciso calendario di entrata e uscita dal rischio per la singola coltura e ha l'obiettivo di permettere alle aziende di restare sul mercato nonostante i danni. Ecco come funziona
La Fiera, incentrata sull'innovazione, torna in presenza con tante conferme e novità: il classico Congresso, l'Interpoma Tours, l'Interpoma Award 2022 e il Variety Garden
Calo del 7,8% rispetto al 2021 per la produzione cerealicola, calo nella produzione per carne bovina, suina e pollame e brusco calo della produzione di olio d'oliva. Stabile invece la produzione vinicola e crescita dell'1,4% per le colture proteiche
Il food italiano non conosce crisi all'estero e, dopo il record del 2021, nei primi sette mesi del 2022 incrementa il proprio fatturato del 18% rispetto all'anno scorso
Secondo la relazione pubblicata dalla Commissione Europea continua ad adattarsi all'impennata globale dei prezzi delle materie prime
Torna come ogni anno l’appuntamento con le previsioni del raccolto di mele e pere d’Europa e non solo. L’evento si terrà a Belgrado, Serbia, dal 3 al 5 agosto prossimi
Verranno rimossi i dazi a prugne, uva da tavola, mele, pomodori, aglio, ciliegie e succo d'uva per liberalizzare per un anno gli scambi commerciali al fine di aiutare il Paese a superare la crisi commerciale in cui si trova. Ora si aspetta la risposta del Consiglio Ue
E' l'agricoltura fotografata dal censimento Istat. I provvedimenti per il perdurare della siccità. E arrivano anche le cavallette. Troppe le imitazioni che rubano spazio al made in Italy. In arrivo (in ritardo) lo "schedario" frutticolo. Assicurazioni e gestione del rischio
Oltre ad un generale calo dei consumi, al momento le principali preoccupazioni sono l'aumento dei costi e il loro mancato assorbimento lungo la filiera. L'analisi di Assomela
Una buona brand awareness ci permette di creare valore e di spingere il consumatore a scegliere il nostro prodotto. Per farlo è necessario comunicare al meglio e metterci a nudo, così da differenziarci e uscire dalla logica del prezzo. Andrea Fedrizzi ci racconta l'esperienza di Melinda
Il mercato delle mele ha iniziato il 2022 in modo non entusiasmante. La seconda parte sarà influenzata da quanto sta avvenendo nel mondo: ma guardiamo il futuro con positività. Per fare il punto abbiamo intervistato Walter Pardatscher, direttore di Vog, durante il Macfrut 2022
Produzione, vendite, giacenze e costi. Il punto di Assomela
Settimana dal 21 al 28 marzo 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
