15 lug 2019
Prezzi e mercati
Mercati, sempre male le drupacee
11 e 15 luglio 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Frumento (gruppo)
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15 lug 2019
Economia e politica
Grano duro: dall'innovazione all'applicazione
Se n'è parlato all'evento organizzato da Cnr, Crea e Università di Bologna, lo scorso 1° luglio al Consiglio nazionale delle ricerche, che ha visto confrontarsi stakeholder e ricerca
8 lug 2019
Prezzi e mercati
Mercati, a terra le drupacee
4 e 8 luglio 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
3 lug 2019
Economia e politica
Grano duro, l'accordo "salva cerealicoltori" in Sardegna
Patto di filiera siglato da Coldiretti Sardegna e Gruppo Casillo: prezzo minimo garantito e pagamento immediato. Prospettivo per lo sviluppo futuro di una filiera per il grando duro bio e per il grando tenero pastificabile
2 lug 2019
Prezzi e mercati
Mercati italiani: sempre in alto angurie e meloni
27 giugno e 1° luglio 2019. In calo le farine di estrazione. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
28 giu 2019
Economia e politica
Italmopa, un 2018 positivo per il comparto molitorio
L'assemblea annuale generale dell'associazione ha registrato una crescita nel comparto del frumento tenero grazie all'utilizzo di sfarinati e un aumento della richiesta di farine e semole biologiche e integrali. Lieve flessione invece per il frumento duro
28 giu 2019
Economia e politica
Tutti addosso al glutine
Interviste impossibili: grani moderni sotto attacco e glutine imputato di produrre danni alla salute. Cosa riassumono le diverse pubblicazioni scientifiche e cosa deve sapere il comune cittadino
26 giu 2019
Economia e politica
Cemi, più di 600 operatori alla seconda edizione
All'incontro italiano delle commodity agroalimentari tante presenze da Italia da Nord Europa, Germania, Francia ed Est Europa. Tra i temi al centro del dibattito la sicurezza alimentare e il biologico
26 giu 2019
Difesa e diserbo
Dal seme al mulino
Proseguono i Percorsi di Eccellenza di BASF, dedicati alle filiere di qualità del frumento. Massime cure in campo, fin dalla concia, per la miglior qualità della granella alla raccolta
25 giu 2019
Economia e politica
Maltempo: Sos per vigneti, frutteti e grano in Emilia Romagna
La grandinata degli scorsi giorni ha messo in ginocchio l'agricoltura della regione. E ora inizia la conta dei danni
24 giu 2019
Prezzi e mercati
Mercati: scendono le drupacee, bene i meloni - stallo per le granaglie
20 e 24 giugno 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
24 giu 2019
Agronomia
Grano, Cgs e pastificio Mancini sviluppano assieme una nuova varietà
Buona produttività, elevato indice di accestimento e ciclo medio tardivo. Queste alcune delle caratteristiche agronomiche del grano duro. Guarda le videointerviste
18 giu 2019
Prezzi e mercati
Mercati italiani: bene i meloni, in rialzo i peperoni - giù i pomodori
13 giugno 2019. Stazionarie le granaglie, in basso i cruscami. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
13 giu 2019
Economia e politica
Grano duro, mercati all'ingrosso fermi per mietitura in corso
Anche la Borsa merci di Bari sospende le quotazioni del pastificabile. Bmti traccia un bilancio positivo per il mercato italiano del grano duro fino nazionale, con l'indice dei prezzi Finc cresciuto del 13,5% in un anno. Intanto Ismea raccoglie il primo prezzo all'origine della mietitura 2019 a Matera: in rialzo dell'1,3%
12 giu 2019
Economia e politica
Il posto delle fragole (e non solo)
Una filiera cortissima che parte della coltivazione e arriva alla trasformazione dei prodotti. La storia dell'azienda agricola Guarino Natural Garden