10 nov 2014
Economia e politica
Agricoltura, al via la riunione dei ministri Ue
Oggi e domani a Bruxelles l'incontro presieduto da Martina. Il Copa Cogeca chiede aiuti mirati nel bilancio 2015
formaggi
Tutte le notizie
7 nov 2014
Zootecnia
Grana Padano in tour per raccontare la qualità
Al via l’8 novembre l’edizione 2014 del progetto ‘Gusta la Qualità’ in vista di Expo 2015. Il direttore del Consorzio, Berni: "L’obiettivo è affermare l’eccellenza e avvicinare al benessere"
7 nov 2014
Zootecnia
Crisi Parmigiano Reggiano, Agrinsieme Modena: "Necessari interventi straordinari"
Il coordinamento richiede al Consorzio di tutela il ritiro straordinario di formaggio stagionato dodici mesi da destinare a nuovi mercati, una forte promozione per rilanciare i consumi interni e un'integrazione del piano produttivo
6 nov 2014
Prezzi e mercati
Quotazioni Bmti: a ottobre ulteriore calo per il Grana Padano
In ottobre sono stati oltre 1.900 i contratti di prodotti agricoli e agroalimentari conclusi sulla piattaforma di contrattazione gestita dalla Borsa merci telematica italiana Scpa, per un controvalore di quasi 39 milioni di euro
6 nov 2014
Economia e politica
Fao: prezzi alimentari stabili dopo il calo estivo
Produzione e stock mondiale di cereali verso livelli record, in crescita i prezzi dello zucchero e dell’olio di palma
6 nov 2014
Economia e politica
Corpo 8, occhi puntati sul latte
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 31 ottobre al 6 novembre
5 nov 2014
Zootecnia
A Gemona la VI° Mostra del bovino da latte del Friuli Venezia Giulia
Dal 7 al 9 novembre nell’ambito di “Gemona formaggio… e dintorni”. Sabato e domenica si potrà assistere alla mungitura
3 nov 2014
Economia e politica
A Parma le giornate tematiche di filiera: Milk e Tomato Day
In occasione di Cibus Tec-Food Pack, il punto sulle tecnologie più avanzate nelle due filiere. E per la prima volta l'incontro degli operatori tecnologici, produttivi e distributivi del settore del caffè
31 ott 2014
Economia e politica
Promozione dell'agroalimentare, in arrivo cinque milioni dall'Ue
Ortofrutta e lattiero-caseario protagonisti dei tre programmi approvati dalla Commissione europea. Ampio spazio ai mercati esteri, Russia compresa
29 ott 2014
Zootecnia
Lattiero-caseario, vertice al Mipaaf
Il ministro Martina ha incontrato i rappresentanti delle istituzioni per discutere delle principali problematiche del comparto
27 ott 2014
Zootecnia
Il premio Parmigiano Reggiano a Le Gruyère Switzerland
Il riconoscimento internazionale per la prima volta assegnato ad un formaggio per la battaglia a tutela delle denominazioni protette e la registrazione Usa
27 ott 2014
Zootecnia
Da Cremona la via per salvare il latte
Produzioni in crescita, prezzi in fibrillazione continua e stalle che chiudono. Questo lo scenario tratteggiato in occasione della Fiera internazionale del bovino da latte. Ma qualche rimedio è ancora possibile
24 ott 2014
Zootecnia
Prodotti lattiero-caseari: il contributo dell'analisi sensoriale allo sviluppo e al controllo qualità
La seconda edizione del corso, organizzato da Crpa Lab e Siss, si terrà al Tecnopolo di Reggio Emilia l'11 e il 12 dicembre
24 ott 2014
Zootecnia
Agropirateria, a Parigi scoperto Grana Padano "falso"
L'utilizzo illecito delle Dop Grana Padano e Asiago da parte di un’azienda della Lettonia è stato accertato al Salone internazionale dell’alimentazione. Il Consorzio: "Il fenomeno arreca danno da un miliardo di euro"
22 ott 2014
Zootecnia
Parmigiano Reggiano night 2014: a casa o a ristorante
Sabato 25 ottobre migliaia di persone e 188 locali partecipano alla cena web 2.0 all’insegna del motto “#bastaunacena”