Etichettatura, giovani, indicazioni geografiche e gli effetti che le transizioni climatiche, digitali e sociali hanno avuto sulle imprese. Sono questi alcuni dei temi che hanno tenuto banco alla manifestazione che si è conclusa a Parma lo scorso 3 settembre
Gelate, siccità e cimice hanno messo in ginocchio il settore. A caccia di manodopera per i campi. Crescono i biodistretti. Riapre al pubblico il Cibus di Parma. Bene il fotovoltaico, purché non consumi terreno agricolo
Ai vertici del Pil italiano c'è la filiera del cibo. Un primato che fa gola a molti. C'è un nesso fra incendi ed energie rinnovabili? Miura, un toro da un milione di euro. Un po' di spiccioli a micro e medie aziende. Pomodoro, c'è carenza di manodopera
L'export agroalimentare verso la soglia dei 50 miliardi di euro. Ma gli equilibri di mercato sono in pericolo. Preoccupa l'impatto delle politiche ambientali. Il digitale che non c'è. L'agricoltura può fermare gli incendi
Rinnovo dei vertici del Coalvi, il Consorzio di tutela di questa razza. Alla presidenza arriva Guido Groppo che dovrà affrontare le nuove sfide che attendono il settore della carne, dal mercato alla distribuzione
Il summit Onu sull'agroalimentare si appresta a criticare la dieta mediterranea. La Sardegna ferita dal fuoco. Il vino tenta il recupero. Tensioni sul mercato del grano. Nuovi mais per vincere la sfida del clima. Biodinamico, ancora un no dalla scienza
Il consumo di carni bovine tiene e vede trionfare vitelloni e scottone. Intanto il mercato si divide, premiando il prezzo oppure il valore aggiunto di una qualità superiore. Che però è difficile da riconoscere
Continua la campagna contro il Nutriscore, che vede l'Italia in prima fila. Intanto la Russia boicotta lo Champagne e il Prosecco se ne avvantaggia. Sempre più profonda la crisi della frutta. Il vino conteso fra Milano e Verona
Meno soldi e più impegni nella nuova politica agricola comune. Che non decide sulle etichette ma dà via libera a insetti e carne finta nel piatto. E non difende il nostro Prosecco. Intanto le mele puntano sulla sostenibilità mentre per le pere è crollo della produzione
Il 5 e il 6 luglio prossimi si terrà, in presenza e online, il forum della filiera oleicola a Veronafiere. Tra i temi centrali dell'incontro la lotta alla mosca dell'olivo in agricoltura biologica e la giusta scadenza dell'olio
Dosi, cartellonistica, rischi e dispositivi di protezione individuale. Questi gli argomenti affrontati nel webinar organizzato da Trainagro
Accordo raggiunto e solo da confermare dal Consiglio dei ministri agricoli. Meno soldi e più criticità. Intanto il mondo agricolo anticipa nei fatti gli obiettivi europei sulla sostenibilità
E' quella che si appresta a fare Ruggero Lenti, fresco di nomina alla presidenza degli industriali della carne riuniti in Assica. Il suo progetto punta a riunire tutta la filiera e far pagare carne e salumi per quel che valgono
Molti i cambiamenti che coinvolgeranno anche il mondo agricolo. Che ne sarà dei finanziamenti. Biometano, esempio di economia circolare. Aspettando la giornata delle api. La grandine che non ti aspetti. I "buchi" nelle etichette dei salumi
Bruxelles propone il vino "all'acqua" mentre dà il via libera agli insetti nel piatto. Intanto l'agricoltura italiana si distingue per il suo basso impatto ambientale. Si contano i danni della pandemia. Riprende la vendita di macchine agricole
