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Paolo Tanara, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma
22 apr 2013 Zootecnia

Suinicoltura, qualità senza se e senza ma

Se ne è parlato a Reggio Emilia, alla Rassegna suinicola internazionale, appuntamento tradizionale per fare il punto della situazione di un comparto che ha di fronte poche soluzioni, ma qualche asso nella manica

SymphonyIRI, Tuttofood: crescono del 5,6% i volumi di vendita del biologico
15 apr 2013 Economia e politica

Alimentari, cambiano le abitudini

Gli italiani cercano convenienza e un buon rapporto qualità-prezzo: è quanto emerge da una ricerca di SymphonyIRI per Tuttofood. Problematiche e opportunità del comparto al centro dell'incontro del 20 maggio a Milano

Un momento della tavola rotonda organizzata da Asic
12 apr 2013 Zootecnia

Conigli, un futuro difficile

Se n'è discusso in Fiera a Forlì, durante la tavola rotonda organizzata da Asic. Mercato anomalo, troppi farmaci e impianti obsoleti frenano il settore



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