Presentati a Sinalunga (Si) i risultati del progetto Meat & Value che ha studiato i migliori metodi di allevamento e di preparazione della Chianina e delle carni Igp vitellone bianco dell'Appennino centrale
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Sale la redditività degli allevamenti. Negativi però i dati della macellazione e della stagionatura, soprattutto per i prosciutti Dop. Lo confermano le analisi del Crefis
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Assolta la dieta mediterranea, fa bene alla salute. Pratiche commerciali, solo se leali. Tutti a guardare la Cina, ma è verso il Canada che l'export cresce. Le case si fanno con gli ortaggi. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 28 settembre al 4 ottobre
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Domani, venerdì 28, e sabato 29 settembre prossimo a Ponte Presale di Sestino (Ar) si terrà la due giorni dedicata alla razza dei Giganti bianchi. Momento centrale del programma la 25° Mostra nazionale di Libro genealogico
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: i prezzi sono stati formulati il 21 settembre 2018
Bmti: i prezzi sono stati formulati lo scorso 21 settembre
Bmti: formulati i prezzi della settimana
