Dal 14 ottobre nasce Asiago Lab, il progetto formativo promosso dal Consorzio di tutela formaggio Asiago e dall'Università del Gusto dedicato a professionisti della ristorazione e appassionati
Coldiretti commenta il rapporto Istat sui prodotti agroalimentari di qualità: salgono a 264 le Dop/Igp nel 2014, per un fatturato di 13 miliardi
“Sangiovese vino di Romagna” è il titolo del nuovo libro, curato dal Consorzio Vini di Romagna, che racconta storia e tipicità di questo famoso vitigno, anche in virtù di un’interessante scoperta nell’Archivio di Stato di Faenza (Ra)
Nell'ambito della rassegna Taste sarà presentato il progetto di Unaprol. Appuntamento all'Auditorium Parco della Musica di Roma dal 20 al 21 settembre
La pasta 100 per 100 italiana selezionata per promuovere le eccellenze agroalimentari campane presso i propri megastore
L’assessore regionale all’Agricoltura, Tiberio Rabboni, in visita all’azienda agricola Longanesi: "Prossimi giorni decisivi per la qualità delle uve. Produzione in calo, ma la nostra Regione è salda al secondo posto"
Sul sito Coltura&Cultura di Bayer CropScience, Duccio Caccioni di Caab racconta le origini geografiche dell'agroalimentare italiano, spiegando i valori e i limiti dell'approccio a Km zero
Lettura di Guido Calò. Accademia dei Georgofili di Firenze, giovedì 18 settembre, ore 17.00
Le nuove proposte per l’utilizzo dell’ozono. opo gli ottimi risultati del progetto Verdenora, la divisione di Industrie De Nora S.p.A. propone una gamma di prodotti per l’intera food chain
Il ministro ha visitato oggi l'Istituto tecnico agrario 'Mario Rigoni Stern' di Bergamo in occasione dell'apertura dell'anno scolastico
Legacoop: "Il settore si conferma il vero "grande ammalato" dell'agroalimentare regionale. Serve un piano straordinario di interventi"
Il Prosecco Doc entra nella lista delle denominazioni tutelate nella Repubblica popolare cinese. Apprezzamento dell’Alleanza delle Cooperative: “Un risultato importante per proteggere il made in Italy”
Salgono così a 264 le Dop e Igp italiane registrate
Gli attacchi alla dieta mediterranea a quattro anni dal riconoscimento Unesco sono stati al centro della prima Summer School sul made in Italy promossa da Coldiretti ad Acciaroli (Sa)
Crolla la produzione di miele e gli allevatori indicano nell'eccessivo uso di agrofarmaci e nella bizzarria del clima le cause di un problema che coinvolge tutti e non solo gli alveari
