Vini stranieri nella ristorazione italiana, la Francia davanti a tutti
46° Vinitaly dal 25 al 28 marzo 2012. Etichette note e riconoscibili affiancate da novità che incuriosiscano il cliente, è questo il mix giusto per una buona carta dei vini
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46° Vinitaly dal 25 al 28 marzo 2012. Etichette note e riconoscibili affiancate da novità che incuriosiscano il cliente, è questo il mix giusto per una buona carta dei vini
In linea con l'intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui vini biologici, Vinitaly per il primo salone dedicato ai vini da agricoltura biologica e biodinamica ha chiesto un'autocertificazione molto restrittiva agli espositori
Riorganizzazione per lo svolgimento dei due eventi, nel 2012 rispettivamente dal 12 al 16 novembre e il 6 novembre, per potenziare e valorizzare gli strumenti di promozione e marketing al servizio delle aziende vincitrici, che avranno più tempo per usufruirne in vista del 47° Vinitaly dal 7 al 10 aprile 2013
Aspettando Vinitaly 2012: continua il dibattito sul vino nella ristorazione. Al ristorante si beve meno per colpa dei limiti imposti dalle normative antialcol, per la crisi e perché cambia l’approccio dei clienti al vino
I clienti internazionalizzano i propri gusti ed alcuni ristoratori aggiornano la carta dei vini. Un’alta percentuale di ristoratori che sceglie di mantenere una carta dei vini rigorosamente nazionale. Il 46° Vinitaly in programma dal 25 al 28 marzo 2012
Bilancio preconsuntivo dell'ente: trend positivo anche per il 2011 con 84 milioni di euro e un utile netto di 1,61 milioni. Molte le novità in calendario per il 2012