Ghigi - Industria Agroalimentare


via G. Falcone 188
47832 San Clemente RN


10 ott 2013 Vivaismo e sementi
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Pasta, Ghigi e Sis insieme per l'eccellenza del made in Italy

Le varietà scelte dallo storico pastificio sono Cesare, Marco Aurelio e Massimo Meridio. Il prodotto finale sarà 100%, tracciato dal campo alla tavola, di alta qualità e a ridotto impatto ambientale
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I frumenti duri Sis in prima linea nel progetto di pasta con grano 100% italiano del pastificio Ghigi. Nell’ambito del progetto di rilancio dello storico pastificio romagnolo da parte della società Cai - Consorzi agrari d’Italia vengono proposti agli agricoltori contratti di ...

30 mag 2013 Economia e politica
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Dalle mani degli agricoltori, pasta 100% italiana

Il progetto di filiera integrata del Pastificio Ghigi: un accordo con i produttori che parte dalla selezione varietale
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E' il 1870. Inizia l'attività del pastificio Ghigi, marchio storico dell'industria alimentare italiana. Dopo oltre 140 anni, l'azienda rinasce con il Consorzio Agrario di Forlì-Cesena-Rimini (oggi Consorzio Agrario Adriatico) che ne assume il controllo e la ...

Speciale: Syngenta in campo 2013

7 apr 2011 Economia e politica

L'agricoltura che si è vista a PastaTrend

Il salone della pasta che si è svolto a Bologna ha dedicato uno spazio rilevante ai temi delle coltivazioni. L'esempio del pastificio Ghigi per una filiera corta guidata dagli agricoltori
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Professionale. E’ questo il “vestito” indossato da PastaTrend, il salone bolognese dedicato al mondo della pasta e dei suoi prodotti che si è svolto dal 2 al 5 aprile. Nessuna concessione alle “bancarelle del gusto” che affollano manifestazioni che meglio ...

3 mar 2011 Vivaismo e sementi
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Progetto Ghigi, controllo totale della filiera

Presentato ad Agrifil il progetto che nasce dalla volontà del mondo agricolo di chiudere la filiera grano duro-pasta tramite lo strumento del Consorzio agrario
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Il progetto pastificio e molino Ghigi nasce dalla volontà del mondo agricolo di chiudere la filiera grano duro-pasta. Grazie a questa peculiarità si inserisce nello scenario italiano della pasta con un'identità ed una caratterizzazione molto forte: il controllo totale ...

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