Cibo, 8 consigli per evitare sprechi a Natale
Fondazione Barilla: ogni anno una famiglia italiana spreca 454 euro per cibo buttato
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Fondazione Barilla: ogni anno una famiglia italiana spreca 454 euro per cibo buttato
Presentato ieri a Milano il documento rivolto a policymaker, agricoltori, attivisti, educatori, industria alimentare, giornalisti e ricercatori con le idee per risolvere i paradossi del sistema alimentare
La Fondazione Barilla al Forum mondiale sulla sostenibilità, in corso fino a domani in Svizzera, racconta due best practice per la salvaguardia dell'ambiente
Ogni anno si perde oltre un miliardo di tonnellate di cibo. Secondo la Fondazione servono interventi mirati su educazione, filiera e processi produttivi per ridurre al massimo gli sprechi
Barilla invita le 100 organizzazioni che hanno aderito al Protocollo di Milano, oltre ai 15.000 sottoscrittori online, ad aderire al progetto sul diritto al cibo
E l’impronta idrica degli sprechi alimentari equivale a circa 2.500 miliardi di litri ogni anno nel mondo. Gli obiettivi per un futuro sostenibile proposti dal Protocollo di Milano realizzato dalla Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition