La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che, per la settimana dal 27 al 31 ottobre, la Commissione unica nazionale dei suini Vivi da macello ha formulato il prezzo di 1,400 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,450 euro/kg per gli allevatori e 1,340 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,772 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,450 euro/kg per gli allevatori e 1,340 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,772 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
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