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Colture

patata

Patata
Solanum tuberosum L.

La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. E’ una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (dicotiledoni). Sono molto utilizzate per uso alimentare. Esistono quattro tipi di patata che si trovano normalmente in commercio: patate a pasta gialla, patate a pasta bianca, patate novelle, patate a buccia rossa e pasta gialla. Tutte hanno caratteristiche diverse che le rendono idonee a diversi usi alimentari. Hanno un elevato contenuto di amido e un discreto contenuto di proteine e di vitamina C.

Pataticoltura bolognese, 200 anni e non sentirli

Introdotta nel territorio all'inizio dell'Ottocento, è diventata una risorsa per l'economia rurale della provincia: il punto nel convegno organizzato da Patfrut in collaborazione con Naturitalia
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"Di fronte ai profondi mutamenti climatici che stanno interessando anche il nostro paese, è assolutamente indispensabile accelerare le opere di manutenzione e ristrutturazione del territorio, per troppo tempo trascurate". E' quanto ha affermato il ministro dell'Ambiente ...

Intercropping, che cos'è e perché fa bene (al biologico)

La pratica di coltivare piante differenti in uno stesso campo porta dei benefici in termini di riduzione dei parassiti e aumento della produttività, ma aumenta i costi di gestione
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

In inglese viene chiamato intercropping, mentre in italiano si parla di coltura consociata o promiscua. E' la pratica cioè di seminare colture differenti in uno stesso campo suddividendole in strisce oppure mischiandole completamente, sfruttando le taglie diverse (come fagioli e mais). ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 14 al 21 novembre 2017
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-mondo

Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ue Secondo la società di analisi francese Strategie grains le semine di grano tenero nella stagione 2017-2018 saranno in calo. L'influente gruppo di analisi prevede che la superficie seminata a grano tenero sarà pari a 23,5 milioni di ettari, con una riduzione di 200.000 ettari ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dall'1 all'8 novembre 2017
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-mondo

Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ue Patate Le stime per la raccolta delle patate nei principali paesi produttori nell'Unione europea sono state ritoccate in rialzo. La Nepg - North european potato growers, che raggruppa le associazioni dei produttori di Francia, Germania, Olanda, Belgio e Uk ha stimato la ...

Video

26 mag 2015 148 visualizzazioni

Cesac Bilancio 2014 - Interviste a Andreghetti e Vernocchi

agronotizie.imagelinenetwork.com/aziende/cesac/11374 Appuntamento presso Apo Conerpo, il 20 maggio 2015, per la presentazione del bilancio 2014 di Cesac Sca, realtà cooperativa che ha chiuso l'anno con segnali molto positivi nonostante la crisi del settore agricolo. ••• In questo video: Davide Vernocchi, presidente Apo Conerpo, e Stefano Andraghetti, presidente Cesac. -------------------------------------------------------- Testo introduttivo del comunicato stampa: Nonostante la difficile congiuntura economica e il clima anomalo, il bilancio 2014 è molto positivo CESAC “RACCOGLIE” I FRUTTI DI SCELTE VINCENTI E CORAGGIOSE: AUMENTANO PRODUZIONE, ADDETTI E FATTURATO Decisamente soddisfacente l’andamento dei principali indici patrimoniali e finanziari della cooperativa di Conselice (RA) aderente a Confcooperative e APO Conerpo Bologna, 20 Maggio 2015. Negli ultimi anni il vento della crisi ha soffiato forte anche nelle campagne emiliano-romagnole, ma CESAC e i suoi produttori agricoli non si sono lasciati piegare e hanno reagito a questa situazione, cercando di trasformare le numerose minacce in nuove, interessanti, opportunità di crescita. Una scelta senza dubbio coraggiosa e impegnativa, che si è rivelata vincente come dimostra chiaramente il bilancio 2014 della cooperativa di Conselice (RA). I principali dati del Centro Economico Servizi Agricoli (CESAC), che verranno illustrati in occasione dell’Assemblea dal presidente Stefano Andraghetti, sono infatti positivi: il fatturato ha superato i 56,5 milioni di euro risultando superiore del 28,4% rispetto ai 44 milioni del 2013 e quasi triplicato rispetto ai 21 milioni del 2012, gli addetti hanno raggiunto le 200 unità (35 nel 2012), i soci si sono attestati a quota 1.300 e la produzione conferita ha superato le 120.000 tonnellate, così suddivise: 70.000 tonnellate di cereali (praticamente triplicati in 3 anni), 45.000 di orticole, di cui 24.000 di

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