Quell'etichetta non s'ha da fare
Il no della Commissione Ue alle bottiglie di olio anti-rabbocco nei ristoranti ripropone le contrapposizioni fra favorevoli e contrari all'etichettatura
Sedersi ad un ristorante italiano e trovarsi in tavola una bottiglia d'olio con la sua bella etichetta è cosa normale. Accade la stessa cosa in Portogallo. E si voleva estendere un'analoga norma negli altri 25 Paesi della Ue. Apriti cielo! Tedeschi e inglesi in prima fila, forse poco avvezzi a distinguere fra un extravergine e un olio di raffineria, hanno boicottato la proposta paventando il timore di un improbabile danno ambientale per l'aumentato uso di bottiglie. Visto che l'argomento non teneva alla prova dei fatti, sono usciti allo scoperto, con un esplicito no della Commissione Ue alla proposta di vietare l'uso di contenitori anonimi sui tavoli dei ristoranti europei. Il presidente della Comagri, Paolo ...






























