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Una Mano per i Bambini
23 giu Zootecnia

Allevatori in bolletta

Drastico taglio dei contributi al sistema allevatori guidato da Aia. A rischio la sua sopravvivenza, salvo un profondo ripensamento del suo ruolo. Abbandonando le divisioni del passato
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Azzerati o quasi i sostegni destinati alla associazione degli allevatori (Aia). La decisione del ministero per le Politiche agricole arriva di sorpresa e il taglio è drastico oltre che inaspettato. Si passa dagli oltre 22 milioni di euro degli anni precedenti ai 7 milioni di domani. La riduzione è stata comunicata alle Regioni, che a loro volta sono chiamate a distribuire queste risorse al sistema allevatori, nella serata di mercoledì 21 giugno. Immediata la levata di scudi contro una scelta che lascia poche speranze di sopravvivenza all'organizzazione degli allevatori come la conosciamo oggi.   La trasformazione di Aia Già in passato Aia con la sua costellazione di rappresentanze a livello regionale (Ara) e provinciale (Apa), alle quali si aggiungono le associazioni di specie e razza, è stata costretta a fare i conti con tagli non meno importanti. Dai 60 e passa milioni che lo Stato trasferiva alle attività di gestione dei Libr

23 giu Zootecnia

Alimentazione di precisione per le bovine da latte

Nuovi strumenti mettono a disposizione di nutrizionisti e allevatori dati più precisi sulle caratteristiche nutritive degli alimenti destinati agli animali, in particolare ai ruminanti. Se ne è parlato in occasione del congresso Aspa
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

L'alimentazione degli animali in produzione zootecnica è un argomento di grande complessità, oggetto da sempre di studi e ricerche scientifiche. Ancor più quando si tratta di vacche da latte, dove la presenza del rumine, il primo dei quattro stomaci di questa specie, svolge ...

23 giu Zootecnia

Trend in crescita per i mangimi italiani

Nel 2016 la produzione nazionale è leggermente cresciuta (+1,2%), per un fatturato che ha superato la soglia dei 6 milioni. Se ne è parlato a Piacenza in occasione dell'assemblea annuale di Assalzoo
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Alessandro Amadei di Alessandro Amadei

Crescita della produzione industriale, incremento del fatturato, tenuta dei livelli occupazionali: il settore mangimistico italiano mette in archivio un anno, il 2016, di buoni risultati, in cui ha saputo "muoversi in linea con la ripresa messa a segno dall'intera economia italian ...

23 giu Zootecnia

Ad Assisi il meeting europeo sulle fibre animali

Si è tenuto nei giorni scorsi il congresso scientifico internazionale sui camelidi sudamericani da lana e le fibre animali. Produzioni interessanti e in via di sviluppo anche a livello regionale
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E' stata Assisi ad ospitare nei giorni scorsi il 7° simposio europeo sui camelidi sudamericani e il 3° meeting europeo sulle fibre animali. La prima volta di questo appuntamento scientifico in Umbria, dove sono stati presentati oltre 60 lavori scientifici riguardanti in particolare ...

23 giu Zootecnia

Pecorino romano Dop, la solidarietà made in Sardegna

Presentato l'accordo tra la Coldiretti regionale e l'azienda Biraghi per far fronte alla crisi della pastorizia dell'isola. Programmata per oggi, 23 giugno 2017, anche una manifestazione ad Abbasanta (Or)
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Un patto di filiera storico tra pastori sardi e industria casearia in una delle peggiori annate per il comparto ovino dell'isola. E' quello siglato tra Coldiretti Sardegna e Biraghi, la più importante azienda di trasformazione casearia del Piemonte leader in Italia nella produzio ...

22 giu Zootecnia

Cun suini e suinetti, mercato in rialzo

Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 giugno
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La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che oggi si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suini vivi da macello e dei suinetti formulando i prezzi per la settimana dal 26 al 30 giugno 2017. La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,680 ...

22 giu Zootecnia

La scienza entra in stalla

Concluso il congresso di Aspa. Presentate centinaia di ricerche che tracciano il futuro degli allevamenti. Dove trionferanno benessere animale, alimentazione di precisione e attenzione all'ambiente
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Fra meno di un secolo la temperatura media aumenterà in tutto il mondo fra 1,4 e 5,8 gradi. Cambieranno al contempo gli eventi atmosferici, in alcune regioni pioverà di più, in altre meno. E aumenteranno gli eventi climatici estremi. In questo nuovo scenario l'agricoltura ...

22 giu Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, scontro sulle nuove modifiche al disciplinare

Approvate dal Consorzio di tutela, incontrano il no di Confagricoltura Caserta. Mentre le regioni devono ancora esprimersi e Agrocepi punta ad una mediazione
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop ha nuovamente deciso di cambiare il disciplinare di produzione del noto latticino e subito si scatenano le polemiche. Dura la posizione di Confagricoltura Caserta che ha scritto una lettera al ministro alle Politiche Agricole Ma ...

22 giu Zootecnia

Campania, nasce la prima scuola per casari del Centro Sud

Nella sede del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop è stata già accreditata dalla regione. Sarà la prima in Italia gestita da un ente di tutela
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

"In quattro mesi siamo riusciti a dar vita alla prima scuola di formazione del Centro Sud Italia nel settore lattiero caseario. L'accreditamento del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop nel sistema regionale colma un gap del Mezzogiorno e apre le porte a una formazione ...

21 giu Zootecnia

L’allevatore tra etica e salute

Evento organizzato da Aia. Oggi, 21 giugno 2017, ore 17.30 a Roma
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L’Associazione italiana allevatori organiza oggi, 21 giugno 2017, la tavola rotonda intitolata "L’allevatore tra etica e salute". Appuntamento alle 17.30 alla Camera di commercio di Roma, sala del Tempio di Adriano, in Piazza di Pietra. Dopo l'apertura dei  ...

20 giu Zootecnia

Campania, si discute di varroa e pappa reale

Ad Alife (Ce), il prossimo 24 giugno i due temi saranno affrontati in un convegno dai massimi esperti del comparto apistico
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In Campania arriva una task force per insegnare agli apicoltori come salvare le api e come valorizzare uno dei prodotti di punta degli alveari. Ad Alife, in provincia di Caserta, i più autorevoli esperti di varroa e di pappa reale, su iniziativa del Gruppo cooperativo VolA ...

19 giu Zootecnia

Lattiero caseario, investire è il futuro

Dagli Stati Uniti all'Europa, passando per la Russia e la Cina, sempre più produttori e aziende decidono di sviluppare politiche di consolidamento ed espansione sulla base delle buone prospettive del comparto
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Le produzioni mondiali di latte che, complessivamente, rallentano, la domanda cinese che ha ripreso a correre e con una virata verso prodotti a più alto valore aggiunto rispetto al latte e alle polveri (significativo il calo di export di latte Uht in Cina, pur in una fase in cui le esportazio ...

19 giu Zootecnia

Cun conigli: mercato in calo

Bmti: formualti i prezzi per la settimana dal 19 al 23 giugno 2017
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La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che la Commissione unica nazionale dei conigli vivi da carne da allevamento nazionale ha formulato i prezzi per la settimana dal 19 al 23 giugno 2017: conigli leggeri fino a 2,5 Kg: minimo euro 1,45 (-0,04) - massimo euro 1,5 ...

19 giu Zootecnia

Assolatte, Giuseppe Ambrosi confermato presidente

Rimarrà al vertice per il triennio 2017-2019. Rinnovato anche il Consiglio direttivo
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Giuseppe Ambrosi resta alla guida di Assolatte, l'Associazione che rappresenta e tutela il primo comparto alimentare italiano, per il triennio 2017-2019. Durante l'assemblea degli associati, tenutasi a Milano lo scorso 13 giugno, è stato rinnovato anche il Consiglio direttivo. N ...

19 giu Zootecnia

Cun tagli di carne suina fresca: mercato in rialzo

Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 19 al 23 giugno 2017
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La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che la Commissione unica nazionale dei tagli di carne suina fresca ha formulato i prezzi della settimana dal 19 al 23 giugno 2017: tagli freschi da macelleria – carré senza coppa, senza fondello, senza costine (lombo Bologna):  ...

19 giu Zootecnia

Carne bovina italiana, è nata l'Organizzazione interprofessionale

Rappresenta una quota preponderante della produzione e della macellazione nazionali. Cia, Confagricoltura, Uniceb e Assocarni sono pronte a coinvolgere altri attori e rappresentanti della filiera
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Alessandro Vespa di Alessandro Vespa

In un paese nel cui settore primario domina la frammentazione e in cui è ormai istituzionalizzata la novena della necessità di fare squadra, fare rete, fare fronte comune e via di seguito come teorica comune ricetta per affrontare crisi, perdita di competitività, ecc. ecc., l ...

16 giu Zootecnia

Cun suini e suinetti: mercato tendenzialmente stabile

Bmti: i prezzi per la settimana dal 19 al 23 giugno
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La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che oggi si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suini vivi da macello e dei suinetti formulando i prezzi per la settimana dal 19 al 23 giugno 2017. La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,640 euro/Kg ( ...

15 giu Zootecnia

L'insetto nel piatto

Via libera agli allevamenti di mosche e grilli per la produzione di farine proteiche. Dal prossimo anno il regolamento Ue sui "novel food" li porterà direttamente sulle tavole dei consumatori
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Nel 2050, fra appena 33 anni, la popolazione mondiale raggiungerà i 9,6 miliardi. E già si pensa a come sfamare tanta gente. L'agricoltura ha dato prova in passato di grandi capacità di recupero, aumentando produttività e rese. Ci riuscirà anche questa volta? ...

14 giu Zootecnia

Sicurezza alimentare, il lavoro di Elanco in Africa orientale

La Bill & Melinda Gates foundation ha elargito una sovvenzione per sostenere infrastrutture che consentiranno di portare in Kenya, Uganda e Tanzania prodotti sanitari per gli allevamenti di vacche da latte e di pollame
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Elanco animal health ha recentemente reso noto di aver ricevuto una sovvenzione dalla Fondazione Bill & Melinda Gates per fornire soluzioni di sviluppo sostenibile nei paesi dell'Africa orientale. L'impegno assunto contribuirà a migliorare la salute e la produttivit&a ...

14 giu Zootecnia

L'anno del salame

Carni suine e salumi italiani hanno chiuso il 2016 con il segno più. Lo confermano i dati emersi dall'annuale assemblea degli industriali delle carni riuniti in Assica. Il ruolo chiave dell'export
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Carni suine e salumi continuano ad essere fra i principali protagonisti della tavola degli italiani. Lo ha messo in evidenza l'analisi del Censis presentata in occasione dell'assemblea di Assica, l'associazione che riunisce le industrie della lavorazione delle carni, che si è svol ...

14 giu Zootecnia

26° Mostra nazionale dei bovini di razza Romagnola

La mostra si terrà dal 16 al 18 giugno 2017 a Imola (Bo) e sarà presentato il convegno "Le opportunità del Psrn 2014-2020 – Sottomisura 10.2 – Biodiversità"
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Dal 16 al 18 giugno prossimi è in programma a Imola (Bo) 26° Mostra nazionale dei bovini di razza Romagnola, rassegna inserita all’interno della settima edizione della Fiera agricola del Santerno, presidio della biodiversità.  In tale occasion ...

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