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Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

Mercato: albicocche in difficoltà, bene i frumenti di importazione

Questi i dati dell'analisi di mercato della Borsa merci della Cciaa di Bologna. A cura di Duccio Caccioni
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Ortofrutta Le drupacee manifestano fin dagli albori della stagione una profonda crisi. Le quotazioni alla produzione sono grosso modo la metà di quelle dell’anno scorso. Nonostante la qualità del prodotto sia generalmente buona i prezzi sono ai minimi storici. La Borsa merci del ...

Info aziende

Tripidi su cipolla? Dicarzol 10 SP, la soluzione tanto attesa è ora realtà

L’esclusivo insetticida-acaricida Gowan Italia, già autorizzato su diverse colture ortofrutticole, ha ottenuto l’estensione d’impiego su cipolla
dicarzol-maggio-2017-fonte-gowan

I tripidi rappresentano indubbiamente i fitofagi più nocivi per la coltivazione della cipolla, sulla quale possono causare ingenti danni diretti sulle produzioni, per alterazione dei tessuti vegetali, e anche non trascurabili danni indiretti, agendo come vettori di pericol ...

Vertical farm, futuro non così lontano

Produrre di più in meno spazio e in zone proibitive: a Macfrut un sistema di coltivazione idroponica. Guarda il video
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Barbara Righini di Barbara Righini

Le parole vertical farm fanno subito venire in mente città avveniristiche, in realtà il futuro di coltivazioni sempre più vicine ai centri abitati e sviluppate su piani verticali, invece che orizzontali, è molto più vicino di quanto si pensi. In Germania, per esem ...

Speciale: Macfrut 2017

19 mag Fertilizzanti
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Un calcio alle carenze

Formulazione innovativa da Tradecorp per la somministrazione di calcio alle colture. Calitech, in “flow-gel”, previene e cura le fisiopatie dovute a carenze
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Meso-elemento fondamentale nella nutrizione di tutte le colture agrarie coltivate, il calcio risulta presente in abbondanza nella maggior parte dei terreni. Purtroppo le forme più comuni, come carbonati, fosfati o silicati, non assorbibili tal quali dalle radici. Da qui l’esigenza conti ...

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29 mag 2017 123 visualizzazioni

Vertical farm nel futuro

Vertical farm, futuro non così lontano agronotizie.imagelinenetwork.com/agrimeccanica/2017/06/01/vertical-farm-futuro-non-cosi-lontano/54300 Produrre di più in meno spazio e in zone proibitive: presentato a Macfrut il sistema di coltivazione idroponica. Guarda il video ••• In questo filmato: Massimo Lucchini, presidente Idromeccanica Lucchini Spa e Gianluca Gabbiani, socio Metalserra carpenteria Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle

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