Prezzi del settore agricolo
Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari
Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.
Quotazioni dal 18 al 24 marzo 2024
Agrumi
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Arance | 0,43 €/kg | +1,90% | -18,60% |
Limoni | 0,37 €/kg | - | -15,50% |
Mandarini | 0,44 €/kg | +6,10% | +1,70% |
Avicunicoli e uova
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Conigli | 2,34 €/kg | - | -2,90% |
Faraone | 3,38 €/kg | - | -7,70% |
Galline | 0,36 €/kg | - | -24,70% |
Polli | 1,10 €/kg | +0,10% | -19,90% |
Tacchini | 1,59 €/kg | - | -17,00% |
Carne bovina
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Manze | 3,24 €/Kg/peso vivo | - | +2,80% |
Tori da macello | 1,45 €/Kg/peso vivo | - | -9,40% |
Vacche | 1,51 €/Kg/peso vivo | - | -7,40% |
Vitelli | 3,83 €/Kg/peso vivo | - | -3,30% |
Vitelloni | 3,11 €/Kg/peso vivo | - | +1,50% |
Carne suina e salumi
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Scrofe | 0,84 €/kg | +2,50% | -4,90% |
Suini da macello | 1,80 €/kg | +2,40% | -7,30% |
Suini d'allevamento | 3,74 €/kg | +0,60% | +4,50% |
Cereali
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Avena | 243,33 €/t | - | -12,70% |
Frumento duro | 293,57 €/t | -0,50% | -22,00% |
Frumento tenero | 206,55 €/t | -0,40% | -25,70% |
Mais | 198,20 €/t | +1,80% | -31,90% |
Orzo | 175,78 €/t | +0,60% | -30,50% |
Riso | 484,49 €/t | - | -34,00% |
Sorgo | 183,75 €/t | - | -37,00% |
Fiori e piante
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Anemoni | 0,27 €/stelo | -0,90% | -12,30% |
Calle | 0,73 €/stelo | - | +18,90% |
Crisantemi | 0,37 €/stelo | -3,70% | -15,30% |
Fresie | 0,28 €/stelo | - | +16,10% |
Garofani | 0,18 €/stelo | +0,50% | -2,60% |
Gerbere | 0,36 €/stelo | -7,40% | -18,40% |
Girasoli | 0,52 €/stelo | +2,00% | -17,50% |
Gladioli | 0,40 €/stelo | - | - |
Lilium | 0,94 €/stelo | -0,80% | -16,30% |
Mimose | 8,00 €/kg | -27,30% | - |
Ranuncoli | 0,40 €/stelo | -2,40% | +23,80% |
Rose | 0,79 €/stelo | -1,80% | -7,90% |
Ruscus | 11,83 €/kg | -0,30% | +5,70% |
Violaciocca | 0,41 €/stelo | +6,50% | -0,60% |
Frutta
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Kiwi | 1,90 €/kg | - | +32,10% |
Mele | 0,86 €/kg | +0,50% | +12,30% |
Pere | 1,83 €/kg | -0,20% | +43,70% |
Frutta in guscio
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Nocciole | 2,81 €/kg | - | +10,90% |
Noci | 2,50 €/kg | - | +37,00% |
Latte e derivati bovini
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Burro | 4,42 €/kg | -3,50% | +33,10% |
Crema di latte | 2,68 €/kg | -2,20% | +24,10% |
Crescenza | 6,44 €/kg | - | -3,40% |
Fontina | 8,64 €/kg | - | - |
Gorgonzola | 7,70 €/kg | - | -4,30% |
Grana padano | 9,94 €/kg | +0,30% | +4,40% |
Italico | 5,95 €/kg | - | -6,30% |
Montasio | 9,92 €/kg | - | -0,30% |
Mozzarella | 7,28 €/kg | - | -6,70% |
Parmigiano reggiano | 11,38 €/kg | +0,20% | -0,50% |
Taleggio | 6,48 €/kg | - | -5,80% |
Toma piemontese | 5,85 €/kg | - | -4,90% |
Latte e derivati ovicaprini
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Ricotta | 4,74 €/kg | +1,40% | -3,70% |
Ortaggi
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Carciofi | 0,31 €/Capolino | -5,90% | +1,40% |
Carote | 0,62 €/kg | +1,80% | -32,40% |
Cetrioli serra | 0,45 €/kg | - | -50,00% |
Cipolle | 0,80 €/kg | - | +20,40% |
Finocchi | 0,30 €/kg | -1,20% | -26,50% |
Indivia | 0,59 €/kg | +4,40% | -7,80% |
Lattuga | 0,76 €/kg | +0,20% | -11,70% |
Melanzane serra | 0,75 €/kg | -3,20% | +11,10% |
Patate comuni | 0,77 €/kg | - | +51,00% |
Peperoni serra | 1,10 €/kg | - | -35,30% |
Pomodori serra | 1,23 €/kg | +8,80% | -10,80% |
Spinaci | 0,87 €/kg | -1,60% | -0,40% |
Zucchine serra | 0,77 €/kg | - | -19,30% |
Vino
Prodotto | Prezzo | Var. sett. precedente |
Var. anno precedente |
---|---|---|---|
Vini bianchi comuni | 5,96 €/ettogrado | +3,30% | +54,80% |
Fonte: Ismea Mercati