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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 9 al 15 ottobre 2017


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,29 €/kg +15,00% -13,20%
Clementine 0,56 €/kg - -17,10%
Limoni 0,69 €/kg -2,00% -1,80%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,22 €/kg +3,70% +10,70%
Faraone 2,37 €/kg +2,90% +0,10%
Galline 0,55 €/kg +1,20% +349,50%
Polli 1,14 €/kg -1,90% +11,20%
Tacchini 1,47 €/kg +0,30% +15,40%
Uova 13,86 €/100 unità +0,70% +52,00%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,55 €/Kg/peso vivo - +9,80%
Tori da macello 0,93 €/Kg/peso vivo - -
Vacche 1,15 €/Kg/peso vivo +1,50% +11,20%
Vitelli 3,75 €/Kg/peso vivo +0,30% -2,40%
Vitelloni 2,37 €/Kg/peso vivo - +4,20%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,68 €/kg -1,90% +2,00%
Suini da macello 1,67 €/kg -1,90% -0,20%
Suini d'allevamento 2,76 €/kg -1,30% +14,10%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 171,00 €/t +1,80% +9,90%
Frumento duro 212,69 €/t -0,70% +11,30%
Frumento duro estero 291,00 €/t - +1,70%
Frumento tenero 183,55 €/t +0,20% +10,00%
Frumento tenero estero 232,21 €/t -2,30% +6,80%
Mais 172,87 €/t -0,40% +4,50%
Orzo 160,13 €/t +1,30% +7,80%
Riso 265,83 €/t +2,20% -16,80%
Sorgo 156,50 €/t - +5,70%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,17 €/stelo -8,30% +13,80%
Calle 1,20 €/stelo -18,10% +11,10%
Crisantemi 0,41 €/stelo +29,50% +11,40%
Fresie 0,36 €/stelo -10,00% -
Garofani 0,16 €/stelo +17,50% +28,30%
Gerbere 0,21 €/stelo +3,30% -
Girasoli 0,35 €/stelo +5,00% +7,70%
Gladioli 0,35 €/stelo - -
Lilium 0,96 €/stelo +2,60% +15,90%
Mimose 7,38 €/kg -0,70% +39,20%
Ranuncoli 0,35 €/stelo - -
Rose 0,39 €/stelo -3,10% +2,80%
Ruscus 8,80 €/kg -6,70% +24,20%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 0,85 €/kg - -32,00%
Loti 0,58 €/kg -18,20% +10,30%
Mele 0,76 €/kg +4,30% +40,80%
Nettarine 0,45 €/kg - -
Pere 0,83 €/kg +2,90% +3,40%
Pesche 0,40 €/kg - -
Uva da tavola 0,57 €/kg - +9,10%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Mandorle sgusciate 4,95 €/kg - -12,40%
Nocciole 2,41 €/kg +0,30% -29,80%
Noci 1,85 €/kg - -45,60%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 9,60 €/kg - +15,70%
Burro 5,23 €/kg -2,00% +71,00%
Caciotta 6,27 €/kg - -6,70%
Castelmagno 16,50 €/kg - +32,00%
Crema di latte 3,00 €/kg -5,70% +31,60%
Crescenza 4,76 €/kg - +5,00%
Fontal 4,35 €/kg +2,40% +4,80%
Fontina 9,48 €/kg - +2,70%
Gorgonzola 6,08 €/kg - +10,50%
Grana padano 7,27 €/kg -1,30% +2,30%
Italico 4,55 €/kg - +10,50%
Montasio 6,93 €/kg +1,50% +3,20%
Mozzarella 5,08 €/kg - +25,30%
Murazzano 16,50 €/kg - +32,00%
Parmigiano reggiano 10,45 €/kg - +11,80%
Raschera 9,30 €/kg - +19,20%
Taleggio 4,64 €/kg - +9,90%
Toma piemontese 9,40 €/kg - +20,50%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,66 €/kg +0,70% -2,30%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carote 0,19 €/kg - +38,20%
Cetrioli 0,35 €/kg - +100,00%
Cetrioli serra 0,50 €/kg - -
Cipolle 0,22 €/kg +1,30% +3,50%
Fagiolini 1,47 €/kg +9,30% -6,10%
Finocchi 0,76 €/kg -52,30% +35,60%
Indivia 0,45 €/kg - +63,60%
Lattuga 0,61 €/kg -11,40% +11,40%
Melanzane 0,31 €/kg -12,30% +25,60%
Melanzane serra 0,58 €/kg - +4,50%
Patate comuni 0,35 €/kg +3,50% -6,90%
Peperoni 0,81 €/kg -13,40% +101,60%
Peperoni serra 0,64 €/kg -20,30% -12,10%
Pomodori 0,58 €/kg -4,80% +43,70%
Pomodori serra 1,22 €/kg +25,10% +150,30%
Radicchio 0,67 €/kg -19,60% -24,50%
Spinaci 0,80 €/kg -23,80% -5,90%
Zucchine 1,08 €/kg -19,80% +27,50%
Zucchine serra 0,75 €/kg - +5,30%

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Semi oleosi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Girasole 287,50 €/t - -4,60%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 4,70 €/ettogrado - +61,20%

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Fonte: Ismea Servizi

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