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Una Mano per i Bambini

Approfondimenti


Patata, tra terra e storia

Il 2017 ha visto un andamento complesso, caratterizzato da una sensibile diminuzione delle rese produttive
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Ai piedi del Croagh Patrick, il monte sacro dell'Irlanda, c'è una monumento che rappresenta un veliero. La nave ha la prua rivolta ad ovest, verso l'Oceano Atlantico. Nelle vicinanze del Custom House di Dublino c'è un'altra opera commemorativa raffigurante persone malnutrite, emaciate e vestite di stracci intente a camminare verso la Perserverance, nave che salpò proprio dalla banchina di questo edificio nel giorno di San Patrizio del 1846. Entrambe sono simboli e ricordo della morte e dell’emigrazione in massa (milioni di persone) che contrassegnarono i tragici anni 1845-50: una delle peggiori tragedie della storia irlandese e mondiale. Tutto questo avvenne per la mancanza di patata, alimento alla base delle dieta della popolazione meno abbiente, a causa della diffusione della malattia causata dal fungo Phytophthora infestans (detta Peronospora) che rovinò i raccolti di alcuni anni portando alla drastica ...

Troppi 'papers' per una monografia

Dopo i 'Monsanto Papers' e gli 'Aaron Blair Papers', ecco giungere anche i 'Portier Papers'. Un tale scenario di sconcertanti interessi che rende la monografia sul glifosate un documento da rifare da capo
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Si chiama David Zaruk, ma è più noto come Risk-Monger, ovvero la declinazione sui rischi del famigerato 'fear mongering', traducibile come l’attività di seminare news allarmanti per creare paura nelle persone e poi sfruttarla per fini tutt’altro che ...

Il copia-incolla che non c’è

Quando stampa e internet ignorano le procedure europee: nell’esprimere i propri pareri Efsa è stata accusata di aver copiato testi e dati da documenti di Monsanto su glifosate
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Quando compare la parola “glifosate” bisogna essere preparati al peggio. In tutti i sensi. Alla discussione su base scientifica, l’unica che dovrebbe essere meritevole di attenzione, si sono infatti affiancate forme distorte di informazione quando non addirittura delle vere e ...

La biodiversità italiana è in pericolo

Le emergenze fitopatologiche si stanno moltiplicando, occorre mettere mano al settore
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ogni tanto una buon notizia. Parliamo dell’incubo del Cinipide del castagno: dopo anni in cui in molte aree del paese la produzione era stata messa in ginocchio quest'anno pare che vi sia un netto aumento dell'offerta, si parla di un 25% in più rispetto allo scorso anno ...

Ad Agrogeneration premiata l'innovazione 'giovane'

Durante l'evento a Bergamo sei gruppi di studenti si sono sfidati in una hackathon di idee. L'obiettivo: sviluppare strategie per innovare in modo sostenibile la filiera agroalimentare. E a premiare i migliori è stato il ministro Maurizio Martina
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Le squadre di giovani studenti che hanno impressionato di più la giuria dell'Hack for good che si è tenuto durante Agrogeneration a Bergamo sono state Long lasting food e RiWater. La prima è l'idea di un gruppo di ragazzi che ha pensato di allungare la vita ...

Speciale: Agrogeneration al G7

Con le Filiere intelligenti l'agroalimentare è smart

Durante l'evento che si è tenuto ad Agrogeneration a Bergamo gli attori della filiera agroalimentare si sono confrontati per individuare il modo di fare sistema al fine di valorizzare e innovare il made in Italy
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Le filiere agroalimentari sono una delle grandi ricchezze dell'Italia. Solo attraverso percorsi di creazione del valore che vanno dal campo fino al consumatore si possono creare quei prodotti alimentari che hanno fatto del made in Italy un vero e proprio marchio riconosciuto in tutto il mondo ...

Speciale: Agrogeneration al G7

Digital divide e innovazione, la parola a Phil Hogan

Una Pac che tenga conto della trasformazione digitale e dell'importanza della sostenibilità: l'intervento del commissario Ue all'Agricoltura all'Agri innovation summit di Lisbona
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

"A Hessen, in Germania, gli agricoltori, l'industria molitoria, i panificatori e gli scienziati stanno lavorando insieme per produrre grani ricchi di proteine, utilizzando meno fertilizzanti, con l'obiettivo di venderlo col marchio Pane che tutela le acque sotterranee e assicurare un ...

Regolamento Omnibus, come cambia la Pac

Dal 2018 entra in vigore la riforma di medio termine della Pac: giovani, organizzazioni dei produttori, gestione del rischio, greening alcune delle novità
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Con il prossimo 1° gennaio 2018 entra in vigore la riforma di medio termine della Politica agricola comune. Giovedì scorso a Bruxelles è stato infatti approvato il regolamento Omnibus, che contiene - all’interno di un pacchetto più ampio legato a diversi comparti ...

G7 Agri, a Bergamo fa tappa Agrogeneration

Durante il G7 si è tenuta la tre giorni di Agrogeneration, un momento di scambio di idee tra giovani studenti, startup, imprese e mondo della ricerca. L'obiettivo: immaginare e costruire il futuro dell'agricoltura e del cibo
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Durante il G7 dell'Agricoltura, che ha portato a Bergamo i big del mondo per parlare di come affrontare la sfida di produrre cibo per tutti, si è svolto Agrogeneration. Un evento organizzato da Future food institute e Crea con la collaborazione di realtà come AgroInnovation ...

Speciale: Agrogeneration al G7

2030: obiettivo Fame zero

Fame e sicurezza alimentare al centro del G7 dell'Agricoltura di Bergamo: gli interventi dei ministri
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Nessuna voce fuori dal coro. I ministri dell'Agricoltura dei sette grandi paesi industrializzati non mostrano crepe nella facciata che li vede coesi nella comune battaglia contro la fame e per la sicurezza alimentare. Se, come ha ricordato il ministro delle Politiche agricole, Maurizio ...

Le cinque priorità della Dichiarazione di Bergamo

Sottoscritta in chiusura del G7 dell'Agricoltura, si basa sulla tutela del reddito dei produttori, la cooperazione agricola con l'Africa, la trasparenza dei prezzi, lo spreco alimentare e la tracciabilità
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il G7 dell'Agricoltura che si è chiuso ieri, 15 ottobre 2017, a Bergamo va in archivio con una dichiarazione congiunta, sottoscritta all'unanimità da Italia (che aveva la presidenza di turno), Stati Uniti, Canada, Francia, Regno Unito, Giappone, Germania, dall'Unione ...

Su il sipario per la Carta del biologico di Bergamo

Dichiarazione comune che dà rilievo alla filiera e riconosce il ruolo degli agricoltori nella salvaguardia del territorio, dell'ambiente e della biodiversità
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Gli agricoltori biologici si trasformano dal palcoscenico di Bergamo, dove si sono tenute una sorta di "Stati generali del bio", in una colonna portante del futuro dell'agricoltura. Non più dunque isolati integralisti, guardati con sospetto dall'agricoltura intensiva, ma ...

Agroalimentare, più tutela per le Indicazioni geografiche

In vista del G7 Agricoltura è stata sottoscritta la Dichiarazione di Bergamo, un documento strategico che si basa su cooperazione internazionale, contraffazione, trasparenza e sostenibilità economica e ambientale
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Nella settimana che porta al G7 dell'Agricoltura, appuntamento mondiale che vede impegnati i primi sette paesi più industrializzati del pianeta sul tema della produzione agricola e che si svolgerà a Bergamo domani, 14 ottobre 2017, e domenica, i prodromi hanno celebrato le ...

Pac post 2020, work in progress

Alla vigilia del G7 Agricoltura il commissario europeo Phil Hogan e il ministro Martina sono scesi in campo per mettere in luce la posizione dell'Ue e le richieste dell'Italia sulla riforma della Politica agricola comune
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Vertice bilaterale sulla Pac questa mattina, 13 ottobre 2017, a Bergamo, alla vigilia del G7 dell'Agrticoltura, per il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, e il commissario europeo Phil Hogan. Sotto la lente, in particolare, il tema della riforma della Politica agricola ...

Frumento tenero, l'Italia dipende ancora dall'estero

L'Italia è stretta tra calo produttivo, lotta al fusarium, miglioramento genetico ed innovazione del settore
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Il frumento tenero è, dopo il mais, il cereale più diffuso al mondo. Nel 2015-2016 il volume complessivo è stato di 736 milioni di tonnellate, di cui il 5,4% di frumento duro, mentre nel 2016-2017 è stato di 753 milioni di tonnellate, di cui il 5,3% di frumento duro ...

Il futuro dell'agricoltura è sostenibile

Un giovane ricercatore italiano vince il Bologna Sustainability e food international award
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Questo fine settimana a Bologna festeggiamo la giornata mondiale dell'Alimentazione (16 ottobre) con un piccolo anticipo organizzando il Premio internazionale per l’Agricoltura sostenibile (Bologna Sustainability e food international award). E lo festeggiamo premiando –  la ...

10 ott Fertilizzanti

Cancellare con un click

Con un colpo di spugna il Mipaaf ha eliminato dal registro dei concimi consentiti in agricoltura biologica quasi 250 prodotti contenenti molibdato di ammonio (per ora)
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Mariano Alessio Vernì di Mariano Alessio Vernì

Il Decreto Mipaaf 17-01-2017, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 3 marzo 2017 ha, tra le altre cose, introdotto il divieto di impiego sulle coltivazioni biologiche dei microelementi costituiti da sali a base di azoto o fosforo. Come quasi sempre accade, l’articolato del DM prevede un ...

L'altalena della vendemmia

Diminuzioni in Italia, Francia e Spagna e incrementi in Portogallo, Austria e Romania: il report della Commissione Ue Agricoltura sul raccolto di uva nel 2017 e i dati del Copa-Cogeca
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Una vendemmia a macchia di leopardo, ma con cali significativi in Italia, Francia e Spagna e incrementi produttivi in Portogallo, Austria e Romania. Sono i primi risultati dei raccolti di uva 2017, sulla scorta del report della Commissione europea dell'Agricoltura, diffuso nei giorni ...

Mais, è labirinto mania. Ma meglio se è 'di precisione'

Nel Nord Italia si moltiplicano i labirinti di mais, un modo creativo per fare reddito. Ma nel tracciare i sentieri è meglio affidarsi ai principi dell'agricoltura di precisione
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il labirinto ha qualcosa di affascinante e mistico. Un luogo, ma sarebbe bene dire un'opera d'arte, in cui perdersi è bello e ritrovare se stessi ancora di più. Già all'epoca dei greci si costruivano labirinti, il più famoso dei quali è certamente ...

Mosca olearia, la Spagna si affida all'intelligenza artificiale

Per il secondo anno consecutivo l'Andalusia fornisce ai propri olivicoltori un servizio di allerta che anticipa di quattro settimane le infestazioni di mosca olearia. Il tutto grazie ad una analisi dei dati fatta con l'intelligenza artificiale
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

E' possibile prevedere con quattro settimane di anticipo il comportamento della mosca olearia? E' quello che stanno provando a fare in Andalusia, una regione della Spagna grande produttrice di olio di oliva, dove è stato lanciato per il secondo anno consecutivo il Network di allerta ...

Riso, più attenzioni dall'Ue

I problemi arrivano dall'import dai paesi del Sud Est asiatico e il Mipaaf si schiera in prima fila nella ricerca di una soluzione. Intanto il Giappone dichiara di voler quadruplicare l'export entro il 2019
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il prossimo 29 novembre a Bruxelles è prevista una riunione di settore per risolvere la crisi del riso, i cui listini stentano a riprendere quota, anche per effetto di una importazione crescente dal Sud Est Asiatico. La clausola di salvaguardia sembra essere un obiettivo fuori portata, ...

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