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Una Mano per i Bambini

Approfondimenti


28 apr Bioenergie

I "comitati del no" ed il vademecum biogas e biomasse

Storie di ordinaria disinformazione e interessi di parte. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

"E' necessario distruggere gli abusi dell'amministrazione pubblica, svolgere un'attività finora sconosciuta (da essa), porre rimedio ai mali che affliggono lo Stato, eccitare e dirigere lo spirito pubblico, educare il popolo, distruggere o contenere i suoi nemici e dare nuova vita alle province. Se il Governo fugge dal lavoro; se segue le orme dei suoi predecessori, conservando l'alleanza con la corruzione e il disordine, tradirà le giuste speranze del popolo e arriverà al punto di rendersi indegno degli alti destini che sono stati affidati alle sue mani". L'avvocato, giornalista e statista, Mariano Moreno non avrebbe mai immaginato che le sue parole, scritte in occasione della dichiarazione d'indipendenza dell'Argentina (25 maggio 1810) e riferite all'amministrazione borbonica al potere fino ad allora, sarebbero perfettamente contestualizzabili e valide anche nell'Italia del 2017. Né tantomeno avrebbe immagi

28 apr Fertilizzanti

Biodigestori, tra vademecum del no, allarmismi e realtà

Energia, ambiente, sicurezza e agricoltura. La produzione di biometano viene spesso osteggiata sebbene apporti una molteplicità di vantaggi a territorio e popolazione
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

L'Italia è il paese degli oltre 340 comitati del no. Di certo, è probabile che alcuni abbiano pienamente ragione, altri parzialmente, altri ancora di ragioni v'è invece da presumere ne abbiamo davvero poche, basando più che altro la propria opposizione su argoment ...

28 apr Zootecnia

Scordatevi le mucche, il latte ora si produce così

Chi ha detto che il latte vaccino deve essere fatto da una mucca? Una startup statunitense ha messo a punto un metodo alternativo per produrlo che rivoluzionerà il settore lattiero-caseario
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Ogni mattina milioni di italiani si svegliano e come prima cosa aprono il frigo, prendono la bottiglia del latte e la mettono in tavola per la colazione. Anche nelle famiglie statunitensi si ripetono gli stessi gesti, anche se il latte viene versato sui cereali. Ma tra neppure un anno una parte del ...

Rubrica: AgroInnovAzione

28 apr Zootecnia

Trade dei bovini, una panoramica mondiale

Per ridurre la produzione di latte, oltre alla macellazione, si è sviluppato un vero e proprio mercato degli animali. Leggi i dati dell'import e dell'export dei principali paesi tra il 2016 e il 2017
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Francia, Germania, Regno Unito, Polonia, Italia e Olanda. E' l'elenco dei paesi che nel 2016 hanno puntato sulla macellazione di vacche come strumento per ridurre la quantità di latte prodotta. Per contenere la sovrapproduzione di latte, che forse è stata la principale causa d ...

Etichette, così si conquistano i clienti

Sottovalutata da molti, l'etichetta è il biglietto da visita del vino. Il neuromarketing ci spiega come creare quella vincente per attrarre il cliente
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'errore più grande che si può fare nell'approcciarsi a un qualunque mercato è ritenere che gli esseri umani siano persone razionali. Non è così e la scelta di acquistare un maglione, un'automobile o una bottiglia di vino è influenzata da moltiss ...

AgriFood, l'innovazione si dà appuntamento a Seeds&Chips

Sono oltre 120 gli uomini e le donne che si incontreranno a Milano per discutere di come sarà l'agricoltura e il cibo del futuro. Ospite d'onore l'ex presidente Usa Barack Obama
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I riflettori sono tutti per Barack Obama. L'ex presidente degli Stati Uniti sarà a Milano il 9 maggio per partecipare a Seeds&Chips (Fiera Milano Rho, 8-11 maggio 2017), il summit internazionale dedicato all'innovazione nel settore agroalimentare, da come il cibo viene p ...

27 apr Zootecnia

Latte, uno sguardo sull'Unione europea

L'incentivo a produrne meno si è dimostrato particolarmente valido in Francia e Germania, le quali hanno messo a segno anche il maggior numero di macellazioni. Il sistema continua però ad essere debole e richiede azioni di sostegno
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Secondo i dati pubblicati dalla Commissione europea nei giorni scorsi, tra ottobre 2016 e gennaio 2017 hanno aderito al piano straordinario per la riduzione volontaria della produzione di latte circa 48mila allevatori in tutta Europa. Il programma rientrava nell'ambito del cosiddetto Pacchetto l ...

Vino, le tre migliori innovazioni ad Enolitech

Cantina 4.0, protezione delle viti "eroiche" e analisi genetica del vino: uno sguardo al futuro del settore
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Durante il Vinitaly l'oggetto del desiderio di wine lovers e buyers internazionali erano le bottiglie delle cantine più rinomate. Eppure tra calici e cavatappi si poteva avere un assaggio di come cambierà il settore vitivinicolo nei prossimi anni. Ad Enolitech, il padiglione dedica ...

Fitopatie e fitoparassiti, nuovi allarmi in Campania

Tristeza virus sbarca in Campania, Aromia bungii raggiunge il Vesuvio, nuovi focolai di Sharka nel casertano; si teme inoltre una recrudescenza della Psa favorita dal freddo. Il punto della situazione a un convegno di Fiera Agricola
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In Campania occorre mantenere la guardia alta a difesa delle drupacee estive, degli agrumeti e dell’actinidia. E per gli agrumi arrivano i primi casi di Tristeza virus, segnalati ufficialmente. E’ questo il messaggio lanciato il 24 aprile 2017 durante il convegno “Fitopatie dell ...

Trentino e Prosecco: due volti a confronto

Mentre in Trentino viene ammesso dithianon su vite, il consorzio del Prosecco bandisce glifosate, mancozeb e folpet. Sugli agrofarmaci il mondo-vino appare sempre più ostaggio di media e opinione pubblica
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

C’era una volta in Trentino il famoso “protocollo”. E c’è ancora, in effetti, nonostante alla fine del 2016 la peronospora abbia inanellato una serie consistente di vittorie, o che in autunno gli avvocati abbiano preso il posto degli agronomi, oppure ancora che importa ...

Fanta-etichette con sorpresa

Cosa succederebbe se gli alcolici fossero normati secondo le vigenti regole autorizzative cui sono soggetti gli agrofarmaci? Una pioggia di pittogrammi e di frasi di rischio finirebbe in etichetta
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Proviamo a immaginare cosa accadrebbe se un giorno una multinazionale dell’agrochimica si prendesse la briga di sviluppare un prodotto fitosanitario contenente una sostanza attiva sicuramente cancerogena per l’uomo (frase di rischio H350), mutagena (H340), dannosa per i feti (H360), port ...

Elezioni francesi: Macron-Le Pen, chi la spunterà?

L'ultima parola si avrà il prossimo 7 maggio. Leggi il programma per il mondo agricolo dei due candidati all'Eliseo
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Per quanto fosse in buona parte prevista, il primo turno delle presidenziali francesi scodella una vera e propria rivoluzione: i partiti tradizionali, quello gollista e quello socialista, rimangono fuori dal ballottaggio. Il duello ora porta al confronto tra Emmanuel Macron, candidato del partito ce ...

Xylella, scoperta una nuova cultivar di olivo tollerante

Si chiama FS-17 la speranza degli olivicoltori salentini, individuata dai ricercatori del Cnr
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Nella lotta alla Xylella fastidiosa gli olivicoltori salentini hanno un nuovo alleato dalla loro parte. I ricercatori del Cnr hanno infatti individuato una nuova cultivar di olivo tollerante al batterio che oggi sta decimando gli ulivi pugliesi mandando sul lastrico centinaia di aziende agricole. In ...

26 apr Zootecnia

Grana Padano: export, benessere animale e marchi di tutela

Il direttore generale Stefano Berni: "Continueranno le attività di sensibilizzazione e promozione"
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il Grana Padano avanza all'estero (+7% nel 2016 sull'anno precedente) e scommette sull'internazionalizzazione con adeguati piani di comunicazione e marketing; sceglie la strada della modernità e, con il voto favorevole dell'assemblea, apre all'introduzione del robot di mun ...

21 apr Agrimeccanica

Diserbo, ecco la barra che fa risparmiare il 90% di prodotto

La statunitense Blue river technology ha sviluppato una barra per il diserbo in grado di individuare le malerbe in campo e di colpirle in maniera selettiva con microgetti di diserbante. Meno prodotto utilizzato, più risparmio per l'azienda
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Uno dei nemici più pericolosi per la produttività delle aziende agricole sono le infestanti. Se non controllate le malerbe proliferano sottraendo nutrimento e spazio vitale alle colture. Per questo gli agricoltori intervengono con i diserbanti, sostanze in grado di uccidere le infestan ...

Rubrica: AgroInnovAzione

Andrew Ive, l'uomo che 'accelera' l'innovazione in agricoltura

Passione, curiosità, idee chiare e rivoluzionarie. Sono queste le qualità che deve avere chi vuole innovare in agricoltura secondo Andrew Ive, managing director di Food-X, l'acceleratore numero uno al mondo di startup AgriFood. Leggi l'intervista
andrew-ive

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'Italia è seduta sopra un grande tesoro, la sua tradizione agroalimentare. Dalla Sicilia alla Valle D'Aosta ci sono prodotti legati al territorio che tutto il mondo ci invidia. Però non sempre le nostre aziende riescono a trasformare questo capitale in idee vincenti sul mercat ...

Rubrica: AgroInnovAzione

20 apr Fertilizzanti

Biostimolanti, una questione di ricerca scientifica

Cresce l'interesse delle aziende e degli agricoltori. Eppure c'è ancora poca chiarezza su cosa siano e quali effetti scientificamente provati abbiano. AgroNotizie ha intervistato Pierdomenico Perata, rettore della Scuola superiore Sant'Anna: guarda il video
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Non sono fertilizzanti e neppure prodotti per la difesa. I biostimolanti servono alla pianta a resistere agli stress abiotici e a produrre di più e meglio. Possono aiutare il mais a combattere la mancanza d'acqua oppure una pianta di fragole ad avere frutti più gustosi e omogenei. ...

18 apr Bioenergie

Microcogenerazione a biomasse

Torna di moda "Piccolo è bello"? A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

A più di quattro decadi dalla pubblicazione del libro di Ernst Friedrich Schumacher "Piccolo è bello", la classe politica italiana sembra aver dato un primo passo verso l'agevolazione dei microimpianti di cogenerazione. La microcogenerazione a biogas, o a biomasse, ...

Vino, i Big data ci svelano cosa bevono gli italiani

La città che spende di più in vino? Gallarate (Va). Il brand che va di più tra gli under 25? Dom Perignon. Grazie ai suoi database Tannico svela i segreti dei wine lovers italiani: guarda il video
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Big data, se ne parla tanto negli ultimi tempi, eppure spesso si fa fatica a capire che cosa sono e quale sia la loro utilità. Tannico, la piattaforma di e-commerce dedicata al vino più importante del paese, ha dimostrato come sfruttando i dati di vendita sia in grado di svelare quali ...

18 apr Agrimeccanica

Robot agricoli per abbattere i costi di produzione

Tra pochi anni saranno disponibili AgBot in grado di sostituire l'uomo in molte operazioni come la raccolta della frutta o i trattamenti fitosanitari. Per le aziende agricole un modo per risparmiare che però creerà enormi problemi occupazionali
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Si chiamano AgBot (o Farm Robot) e promettono di rivoluzionare il mondo dell'agricoltura nei prossimi anni. Sono i robot agricoli, macchine in grado di svolgere in maniera autonoma, o semi autonoma, i lavori che oggi solo la mano (e l'occhio) umano possono fare. Ma non dobbiamo fare l& ...

Rubrica: AgroInnovAzione

La mineralità del vino, tra scienza e fantascienza

Il nesso tra vino e suolo è stato al centro di un convegno tenutosi nell'ambito di Momevi 2017 a Faenza (Ra)
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Mineralità è oggi una parola molto in voga nel mondo del vino, mentre fino a qualche anno fa era pressoché sconosciuta. Un vino di qualità sembra non possa fare a meno di un accenno di mineralità nel suo bouquet. Ma cosa significa veramente? Da cosa dipende? E pu&o ...

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