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La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Scrive in: Economia e politica
Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

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Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 18 al 25 luglio 2017
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ucraina L'Unione europea ha incrementato le quote per l'importazione di cereali dall’Ucraina a zero tariffa. In totale dall’Ucraina l'Ue dalla fine di settembre 2017, e per tre anni, potrà importare 1,015 milioni di tonnellate di grano, 1,025 milioni di tonnellate di mais e 575.000 tonnellate di orzo senza alcuna tariffa. Non è atteso un sostanziale incremento della importazione di grano e mais della Ue dalla Ucraina dato che i quantitativi eccedevano già le soglie definite – si prevede invece un incremento delle importazioni di orzo. Fonte: Ue Argentina La produzione di bioetanolo argentina per il 2018 è prevista in 1,12 miliardi di litri. La produzione di biodiesel dovrebbe arrivare alla cifra record di 3,05 miliardi di litri. La produzione di bioetanolo è consumata internamente mentre si prevede un'esportazione di 1,7 miliardi di litri di biodiesel particolarmente verso il mercato Usa. Fonte: Usda Austral

Mercati: prezzi bassi e fermi per pesche e nettarine, stabile il frumento

21 luglio 2017. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (Produzione e mercati all’ingrosso italiani, 21 luglio 2017) I prezzi sono bassi e stabili per pesche e nettarine. Quotazioni in ulteriore leggera contrazione per le susine. Ancora in riduzione i prezzi dei meloni, che alla produzione perdono fino a 15 cent al kg (i prezzi sia p ...

La Bio-Borsa del 20 luglio 2017

Prezzi stabili, qualche ribasso su pomodori e meloni
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ortofrutta (1) - Riunione del 20 luglio 2017     L’andamento delle quotazioni dei prodotti ortofrutticoli decorre con regolarità. Stabili i prodotti orticoli. Carente e pressoché nulla la offerta di lattughe. In leggero calo (-10 cent kg) i pomodori datterini e&nb ...

Verso la smart country

L'Internet of things deve arrivare alle campagne per rendere l'agricoltura innovativa. L'opinione di Duccio Caccioni
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Che cosa significa oggi innovazione in agricoltura? Significa seguire una strategia. Per l’Italia ci pare che l’unica strategia possibile sia quella della qualità. Esiste un enorme mercato mondiale di gente che cerca prodotti alimentari buoni e in grado di dare un'emozione ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dall'11 al 18 luglio 2017
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Mondo – commercio agricolo Secondo uno studio di Chatam House, la sicurezza alimentare globale nei prossimi decenni passerà dalla logistica. Dal 2000 al 2015 il commercio di prodotti agricoli mondiale è aumentato del 127% arrivando a 2,2 miliardi di tonnellate ed un ...

Mercati: drupacee ancora in crisi, in aumento i frumenti teneri

14 luglio 2017. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, 14 luglio 2017) Stabili ma a prezzi sempre estremamente popolari le pesche e le nettarine - la domanda c’è ed è forte, ma la offerta appare comunque esuberante. Migliore la situazione delle susine, le variet&agr ...

La Bio-Borsa del 13 luglio 2017

In rialzo finocchi, zucchine e i limoni. Per i cereali: stabili grano tenero e duro, in ribasso il farro
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ortofrutta (1) - Riunione del 13 luglio 2017  Si sono confermate le quotazioni definite la scorsa settimana con qualche variazione di assestamento su alcuni articoli. Le cipolle dorate nazionali hanno ribadito il prezzo d’esordio – totalmente ferma la importazione. Ancora in ...

La geopolitica dell'agricoltura

L'Africa a dispetto delle fortissime potenzialità è uno straordinario importatore di cibo. Quale è il ruolo della Ue nella geopolitica del pane? L'opinione di Duccio Caccioni
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

La geopolitica è una disciplina scoperta dal grande pubblico italiano solo in tempi recentissimi. Esiste, ricordiamolo, anche una geopolitica agricola. Perché l’agricoltura, quindi il cibo, è un elemento altamente strategico e nella politica delle nazioni gioca un ruolo pa ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 5 al 10 Luglio 2017
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Nord Europa - Patate I maggiori paesi produttori di patate in Europa (Germania, Francia, Belgio,Gran Bretagna e Olanda) nel 2017 hanno coltivato 578.000 ettari a patate con un netto incremento rispetto all’ultima stagione (+4,6%) e alla media degli ultimi cinque anni (+8,3%). Il tasso pi&ugra ...

La Bio-Borsa del 6 luglio 2017

Le quotazioni della Borsa della Cciaa di Bologna per ortofrutta e cereali. Ortofrutta: in calo pomodori, zucchine e meloni. Cereali: cresce il frumento
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Ortofrutta (1) - Riunione del 6 luglio 2017  Le quotazioni di diversi articoli ortofrutticoli biologici hanno avuto un calo. Di nuovo quotate le cipolle nazionali, provenienti perlopiù dalla Sicilia. I finocchi arrivano dal Fucino e hanno quotazioni stabili. Oramai terminata la offer ...

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