Novamont al Salone del Gusto: ricerca e sostenibilità
Tra le novità che l'azienda porta alla manifestazione torinese, la nuovissima retina per il confezionamento degli alimenti in Mater-Bi®
Tra le novità che l'azienda porta alla manifestazione torinese, la nuovissima retina per il confezionamento degli alimenti in Mater-Bi®
Il Cra ha partecipato al progetto “Risinnova” fornendo più di trecento varietà rilasciate negli ultimi 110 anni e provvedendo alla loro caratterizzazione in campo e all’analisi in laboratorio
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 17 al 23 ottobre
Intervista a Riccardo Donadon, fondatore di H-Farm. Hackathon dedicati a vino e cibo, tecnologia al servizio di chi coltiva, nuovi paradigmi dell'alimentazione
Irrigazione a goccia: una soluzione innovativa che permette di migliorare quantità e qualità della produzione e allargarla a suoli marginali o comunque non preparati per la sommersione
Appuntamento il 12 novembre al Cra-Fru di Roma, Sala Pirovano, ore 9.00
L’evento, organizzato da De Nora Next e Bioplanet, si svolgerà giovedì 23 ottobre, alle 16, Fondazione Fratelli Navarra a Malborghetto di Boara (Fe)
A Fruit Attraction di Madrid l’azienda siciliana Coa Srl è stata premiata con il riconoscimento assegnato da Fresca Group, realtà attiva in Inghilterra nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi
Il presidente di Assosementi: "Innovazione e sperimentazione: sono queste le leve per superare l'emergenza"
Pubblicato il bando di concorso per i nuovi imprenditori agricoli. Un’iniziativa figlia del “boom” di iscrizioni alla facoltà di Agraria (+40% dall’inizio della crisi) e lanciata da Cia, Agia e Agricoltura è Vita
Al via la commercializzazione di una nuova cultivar da parte del Consorzio: brevettata dal Civ, nata dall’incrocio tra la Fuji e una cultivar ticchiolatura resistente, la varietà è una Sweet Resistant®
Uno studio condotto all’Ispa-Cnr di Bari ha permesso di identificare il pigmento alla base della colorazione del formaggio e di mettere a punto un metodo innovativo per inibire lo sviluppo di tale alterazione
Un'applicazione per smartphone e tablet consente di evidenziare situazioni di dolore. Messa a punto grazie anche al lavoro dell'Università di Milano
Il seminario tecnico, organizzato dall'Università Cattolica di Piacenza e dalla Regione Piemonte, si terrà a Torino, lunedì 13 ottobre, al Centro incontri, ore 14.00
Dall’analisi dei ricercatori italiani Concetta Licciardello e Riccardo Velasco emerge che nell’arancio dolce c’è “sangue” di pomelo e mandarino, ma con un coinvolgimento genetico ben più articolato di quanto proposto dal gruppo dei cinesi
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