Migliorano i conti degli allevamenti a ciclo chiuso e da ingrasso, ma riproduzione e svezzamento sono in sofferenza. Stabili i comparti a valle della filiera delle carni suine. Il punto della situazione nelle analisi del Crefis
A contribuire al raffreddamento del Ffpi la discesa delle quotazioni di cereali, carne e zucchero. Cresce il prezzo del mais, nuove aspettative di produzione cerealicola mondiale in linea con il 2023
Valori internazionali contrastati con il raccolto canadese che potrebbe risultare ulteriormente ridimensionato anche dopo l'ultima stima al ribasso di StatsCan che lo quota a 6 milioni di tonnellate. Permangono dubbi anche sulla qualità
Il mondo agricolo italiano deve essere avido di informazioni: informarsi per guadagnare
Sfiorate le quotazioni record di due anni fa e crescono le quotazioni dei principali formaggi. Rallenta la produzione di latte, dopo gli aumenti dei primi mesi dell'anno. Segnali incoraggianti anche dai mercati internazionali
Nuova fotografia di Anacer sulla situazione della bilancia import-export del settore cereali in Italia. Quasi 500 milioni di euro in meno di passivo rispetto ai primi cinque mesi del 2023
In Italia le borse merci danno un univoco segnale di stabilità sia sui frumenti duri nazionali che su quelli esteri. Solo ad Altamura si evidenzia una perdita sul frumento canadese. Ismea registra stabilità anche sui mercati all'origine
L'evento di Areté e Unione Italiana Food che esplora il futuro dei mercati agrifood si terrà l'8 e il 9 ottobre 2024
I mercati territoriali e la piccola distribuzione sono fondamentali per i piccoli e medi produttori agricoli
Il 2 settembre 2024 il formaggio tutelato scende a 11,95 euro al chilogrammo sui minimi ed a 12,10 sui massimi con, sullo sfondo, l'aumento della produzione tra ottobre e giugno (+7,1%). In aumento (+4,7%) il latte ovino in Sardegna ad agosto
Il punto sulla situazione globale degli scambi commerciali (ma non solo), con focus su Unione Europea, Cina e Africa
Per l'Osservatorio Uiv-Vinitaly, a fronte di oltre 469,6 milioni di litri esportati nei primi sei mesi del 2024, per più di 2 miliardi di euro, la crescita è solo del 6,3% (volumi) e del 4,7% (valore). A giugno pesante calo delle vendite
Il nuovo scontro commerciale potrebbe però avere un impatto ben più ampio e colpire anche gli alcolici e le carni suine e i salumi, facendo male all'export dell'Unione Europea e dell'Italia
Il prezzo medio nazionale del latte di bufala su base annua è calato in area Dop del 3,8%, mentre la produzione di Mozzarella di Bufala a fine giugno segna un meno 3,7%. Intanto aumenta la disponibilità di latte: 110 milioni di chili in più
Le stime sulla produzione mondiale attestate oltre i 35,1 milioni di tonnellate e la ripresa produttiva del Nord America, unite alla riconfermata presenza della Turchia, fanno calare drasticamente tutti i prezzi e gli indici rilevanti
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