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 Il mondo del latte è stretto fra la scarsa competitività della filiera e gli eccessi della burocrazia
16 giu 2016 Zootecnia

Latte fragile

Brilla l'export dei nostri formaggi, ma resta ampia la distanza che ci separa da Paesi che hanno poche eccellenze casearie rispetto all'Italia. Preoccupa il calo dei consumi evidenziato dall'assemblea di Assolatte

Grazie all'area 'Italy lovers food' i viaggiatori possono conoscere, degustare ed acquistare alcune delle eccellenze alimentari italiane
14 giu 2016 Zootecnia

Il Parmigiano Reggiano prende il volo

Dall'undici giugno 2016 i passeggeri in transito nell'aeroporto di Bergamo possono gustare il celebre formaggio. L'area "Italy loves food", appositamente allestita per le eccellenze italiane, rappresenta un punto di promozione strategico per il Consorzio


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