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Pasta: il primato italiano - 3,36 milioni di tonnellate prodotte in media ogni anno - regge ancora
21 mag 2018 Economia e politica

Durum Days, la pasta turca cresce del 77%

La produzione è letteralmente esplosa negli ultimi 5 anni, raggiungendo gli 1,5 milioni di tonnellate. I fondamentali della pasta italiana ristagnano e ancora non è dato sapere quali saranno le conseguenze prossime sul mercato del grano duro

Oggi Ortolanda coltiva in Italia 37 ettari in coltura protetta ripetuta per sei cicli: un totale di 222 ettari
17 mag 2018 Agronomia

Ravanello, il rosso che seduce

Abbiamo chiesto a Willem-Jan Coolbergen di Ortolanda, azienda europea specializzata nella produzione di questa orticola, di spiegarci i segreti del settore e della sua crescita

E da Durum Days arriva l'annuncio che la produzione mondiale è attesa crescere nel 2018 del 3,2%
17 mag 2018 Economia e politica

Grano duro, a Foggia torna la stabilità dei prezzi

Bmti conferma i cali nei valori del frumento duro pastificabile nazionale in tutta Italia nel mese di aprile (-1,4%) all'ingrosso, pur in presenza di una costante diminuzione delle importazioni (-23% su base annua). I prezzi restano comunque in media più alti che nel 2017 del 10%


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